A doua viață a ficatului nostru Satoriz, organică pentru toți
Când întâmpinați o problemă mică sau mare de sănătate, sunteți fericiți să întâlniți o cutie de instrumente. În el, alimente, plante, suplimente alimentare, condimente sau remedii pentru a ne scuti de simptom, temporar sau permanent. Cel mai bun este atunci când cutia de instrumente conține doar una: cuțitul elvețian, un remediu universal care vindecă aproape toate rănile - îl vom numi lut, oțet de mere sau chiar bicarbonat de sodiu. Aceste instrumente sunt esențiale și este bine să cunoașteți instrucțiunile de utilizare, dar nu reprezintă o soluție completă, deoarece, deși ajută la stingerea luminilor intermitente, nu revin la sursa problemei.
Cu toate acestea, pentru a identifica originea unei probleme de sănătate, trebuie să înțelegeți cum funcționează corpul nostru, ceea ce nu este o sarcină ușoară atunci când nu sunteți nici medic, nici biolog. Ne bazăm apoi pe cărți serioase care ne oferă cheile pentru a accesa aceste cunoștințe. Prima carte pe care v-o prezentăm astăzi, Regenerați-vă ficatul! Dr. Sandra Cabot, este una dintre ele: ne oferă o înțelegere a lucrurilor fără a impune constituirea unei cutii de instrumente, obiceiurile noastre alimentare fiind principala pârghie pentru acțiune.
Regenerați-vă ficatul! The Diet Drainage Diet, Sandra Cabot (Jouvence Santé, 224 pagini).
Teza doctorului Cabot, inspirată de naturopatie, este următoarea: disfuncția hepatică este cauza principală a multor afecțiuni precum dezechilibrul în greutate, boli cardiovasculare și degenerative, tulburări digestive de tot felul, alergii, probleme ale pielii, cefalee și chiar unele depresii. În cartea ei, ea explică într-un mod clar și detaliat cum funcționează acest organ și ce sâmburi mici și mari este posibil să se vindece, având grijă de cel pe care medicina chineză îl numește „generalul armatei” și pe care ea însăși l-a poreclit „ uzina noastră de prelucrare a deșeurilor ”. Ficatul reglează mecanismul carbohidraților și proteinelor, filtrează grăsimile și toxinele. Ca orice filtru, acesta poate deveni murdar și poate funcționa defectuos. Apoi trebuie curățat (vorbim despre drenaj) pentru a-i permite regenerarea (ceea ce poate face, în totalitate) și pentru a începe o a doua viață, perfect funcțională.
Doctor în Australia, Sandra Cabot practică de douăzeci de ani când, în 1994, i-a venit ideea de a oferi pacienților săi (cazuri grave, pentru care medicamentul nu găsise o soluție) o dietă pentru drenarea ficatului, RDF. În loc să continue să stingă luminile roșii cu prescripții grele, ea decide să trateze rădăcina problemei oferindu-le ficatului pacienților să funcționeze sănătos. Ea își validează astfel teza pe mai mult de 1.500 de persoane, cu o rată de succes egală cu 100% la pacienții care sunt verificați în mod regulat. Cartea sa prezintă cele douăsprezece principii vitale pentru îmbunătățirea funcției hepatice și detaliază programul RDF de 8 săptămâni, faimosul „tratament Cabot”, cu meniuri și rețete care să-l susțină.