A face ca adolescenții să urmeze diete stricte în studiul Fast Track este riscant, dar este
Fast Track To Health Study este un studiu dietetic de un an la adolescenții cu obezitate. De când a început la Sydney și Melbourne la sfârșitul anului 2018, a fost criticat pentru creșterea riscului de tulburări alimentare la persoanele care sunt deosebit de predispuse la aceste condiții.
Psihologul clinic din Sydney, Louise Adams, a lansat o petiție online pentru a opri studiul. Ea s-a plâns și comitetului de etică care a aprobat cercetarea.
Mai multe organizații australiene pentru tulburări de alimentație au urmărit preocupările legate de siguranța adolescenților din studiu.
Anchetatorii care au urmărit rapid au răspuns printr-o declarație că sănătatea și bunăstarea mentală a participanților au fost prima lor prioritate și au promis că vor contacta aceste grupuri pentru a lucra la preocupările lor.
Studiul Fast Road To Health încearcă să ajute adolescenții australieni cu supraponderalitate să piardă în greutate, parțial, urmând o dietă strictă „de post intermitent” timp de un an. Pierderea în greutate ar putea îmbunătăți sănătatea fizică și mentală.
Dar încercarea ar putea provoca daune și dacă restricția alimentară are ca rezultat un comportament alimentar dezordonat sau o tulburare alimentară.
Deci, participanții, cercetătorii și alții, și-au exprimat îngrijorarea cu privire la studiu trebuie să cântărească potențialele beneficii și riscuri.
Ce anume este implicat în studiul rapid?
Aproximativ 180 de copii, cu vârste cuprinse între 13 și 17 ani și cu o etichetă a indicelui de masă corporală (IMC) cu obezitate moderată sau severă, vor urma una dintre cele două diete restrictive timp de un an.
Prima dietă este un tip de dietă intermitentă de post, numită post modificat de zi alternativă. Aici este urmată o dietă foarte scăzută cu energie timp de trei zile pe săptămână. În cele patru zile rămase, se consumă o dietă sănătoasă standard.
În fiecare dintre cele trei zile de post, se consumă aproximativ 2500 până la 3000 kilojoule (600-700 calorii). Aceasta reprezintă aproximativ un sfert din nevoile zilnice normale de energie ale copilului, deși are ca scop asigurarea satisfacerii nevoilor dvs. nutriționale. Caloriile sunt consumate sau băute sub formă de trei până la patru înlocuitori de masă (shake-uri Optifast, supe și bare) și apoi o masă mică, cu conținut scăzut de carbohidrați.
A doua dietă este o dietă cu calorii reduse, cu un conținut scăzut de energie, cu alimente cu mai multe fibre. Cu toate acestea, toți copiii urmează dieta alternativă de post de zi pentru prima lună.
Procesul anchetatorilor include pediatri, nutriționiști și un cercetător în tulburările de alimentație. Fiecare copil are de-a lungul anilor 10-13 întâlniri cu personalul meu, cu asistență suplimentară regulată prin SMS, e-mail, telefon și, opțional, Facebook.
Sunt monitorizate diferite aspecte ale sănătății fizice și mentale, inclusiv IMC, tensiunea arterială, dieta, activitatea fizică, calitatea vieții, stima de sine și comportamentul alimentar.
Beneficiile potențiale ale cercetării rapide
Aproape un sfert dintre copii și adolescenți sunt supraponderali sau obezi, condiții care cresc probabilitatea de a dezvolta o serie de boli cronice și de moarte timpurie.
Prevalența supraponderalității și a obezității este mai mare la copiii din zonele socio-economice mai scăzute, inclusiv la cei din jurul Spitalului pentru copii din Westmead, Sydney, unde se desfășoară cercetări rapide.
Dacă un copil a slăbit în timpul negocierii, el sau ea ar reduce riscul de a fi supraponderal sau obez la vârsta adultă, precum și de a reduce riscul actual și viitor de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2.
La o greutate corporală mai mică, el sau ea poate avea, de asemenea, mai puțină stigmatizare și depresie și o calitate a vieții mai mare legată de sănătate.
Supraponderalitatea și obezitatea, precum și tulburările de comportament alimentar dezordonat și tulburări de alimentație, împărtășesc factori care cresc riscul apariției uneia dintre ele. Dieta și insatisfacția imaginii corporale, de exemplu, pot fi factori de risc obișnuiți.
Rezultă că un adolescent care este supraponderal sau obez poate avea un comportament alimentar dezordonat sau o tulburare alimentară. Un studiu efectuat în SUA a constatat că 40% dintre fetele adolescente obeze și 20% dintre băieții obezi au mâncat binge.
Un alt studiu a raportat că 6,3% dintre adolescenții care au avut tratament pentru supraponderalitate sau obezitate au avut o tulburare de alimentație excesivă, 23,8% au consumat recent în exces și 15% au pierdut controlul obiceiurilor alimentare în trecut.
Site-ul Fast Track afirmă că adolescenții cu boli medicale sau psihiatrice semnificative sau tratamentul curent pentru o tulburare clinică de alimentație nu sunt eligibili să participe la studiu.
Dar nu este clar dacă alimentația dezordonată provoacă excesul de greutate și obezitate sau dacă excesul de greutate și obezitatea cauzează tulburări alimentare - sau ambele.
Riscurile potențiale ale cercetării rapide
Toți adolescenții din studiu vor experimenta dieta intermitentă de post; unele pentru o lună, altele pentru un an.
Dovezile privind postul intermitent pentru scăderea în greutate au fost adunate numai în rândul adulților; Profesioniștii au sfătuit utilizarea acestuia la adolescenți.
La adulți, postul intermitent este, de obicei, la fel de eficient pentru pierderea în greutate decât alte forme de intervenție dietetică, cum ar fi reducerea continuă a caloriilor, care are loc în cele 11 luni ale dietei rapide cu calorii reduse.
Studiul Fast Track, cercetătorii au fost de acord cu Louise Adams, "Există riscul ca un tânăr să dezvolte o tulburare de alimentație cu expunere la diete restrictive și, în special, la diete foarte restrictive."
Vă rugăm să rețineți: „Aceste riscuri pot fi justificate de beneficiile probabile ale studiului furnizat, care monitorizează în mod adecvat procesul printr-un plan adecvat de gestionare a riscurilor pentru a minimiza și comunica riscurile asociate tulburărilor alimentare.”
Se spune că dieta este un factor de risc pentru tulburările alimentare, dar nu întotdeauna. Colaborarea Națională a Tulburărilor Alimentare, afirmă: „Nu toată lumea care urmează o dietă va dezvolta o tulburare alimentară, dar ar fi dificil să găsim o persoană cu o tulburare alimentară care nu urmează o dietă. Dieta este una dintre cele mai frecvente forme de tulburări alimentare. "
Într-un studiu al adolescenților din SUA, cei care țineau dieta erau mai predispuși să fie supraponderali, să mănânce în exces și să fie purgați (după cum reiese din vărsături auto-induse) după cinci ani, comparativ cu cei care nu țineau dieta.
Dieta poate duce la îngrijorarea alimentelor, iritabilitate și oboseală. Cu toate acestea, majoritatea dovezilor care indică o dietă care este îndreptată spre a vă hrăni; ce este diferit, sub supraveghere medicală, ca în studiul rapid.
Efectele dietei restrictive după sfârșitul studiului, principala perioadă de intervenție de un an, necesită totuși mai multă atenție.
Există alternative la Fast Track Study pentru a ajuta un adolescent obez să piardă în greutate care nu poate crește riscul unei tulburări alimentare sau a unei tulburări alimentare. Abordările includ Sănătatea de orice dimensiune, creșterea compasiunii de sine și concentrarea mai multă pe promovarea unei imagini corporale sănătoase.