A mânca ca un copil aduce succes în dietă; DGP
Titlu original:
O intervenție combinată de mestecare prelungită cu atenția reduce greutatea corporală, pofta de mâncare și consumul emoțional
DGP - Un program care i-a încurajat pe participanți să mănânce mai atent și să mestece mai multă mâncare, le-a adus participanților reușite bune de slăbire și a contribuit la faptul că participanții au mâncat mai intuitiv în loc să fie ghidați de emoții sau stimuli.
Pentru a pierde în greutate permanent, este important să scăpați de obiceiurile alimentare persistente și negative - dar acest lucru nu se face de obicei cu dietele. Obiceiurile alimentare negative sunt înțelese ca semnificație z. De exemplu, atunci când o persoană mănâncă pe baza emoțiilor precum furia, singurătatea sau plăcerea (consumul emoțional) sau când consumul este controlat de stimuli din mediul înconjurător, cum ar fi mirosul și aspectul alimentelor (consumul extern). Spre deosebire, de exemplu, consumul intuitiv este clasificat ca un comportament alimentar bun. Oamenii care mănâncă intuitiv ascultă semnalele corpului lor în timp ce mănâncă. Dacă ți-e foame, mănânci până când ești natural plin. Copiii, de exemplu, încă mănâncă intuitiv - dar acest lucru se schimbă adesea odată cu creșterea vârstei, iar mâncarea este apoi mai des controlată de stimuli, emoții sau pofte.
Mâncarea conștientă implică mâncarea mai lentă și simțirea efectelor alimentelor asupra corpului dumneavoastră
Strategiile de slăbire bazate pe atenție nu se concentrează pe un obiectiv specific al dietei, ci se concentrează mai degrabă pe procesul de a mânca în sine. Scopul este ca oamenii să mănânce mai atent și mai încet și să vadă mai clar efectul pe care îl au alimentele asupra corpului lor. Numai asta înseamnă adesea că se mănâncă mai puțin. Cel mai important, ar putea împiedica oamenii să mănânce doar din cauza dorinței sau a stresului.
Oamenii de știință din Salzburg au studiat efectele atenției și antrenamentului de mestecat
Oamenii de știință din Salzburg au examinat acum efectul atenției asupra pierderii în greutate într-un studiu științific. Au câștigat 46 de participanți pentru studiul lor. 23 de persoane au participat la 4 sesiuni în care a fost învățată atenția. Antrenamentul de mestecat a fost, de asemenea, o parte importantă a studiului. Participanților li s-a arătat cât de important este să mesteci mâncare mult timp - și că acest lucru este deosebit de important. vă permite, de asemenea, să percepeți din nou sentimentul de sațietate mai clar. Celelalte 23 de persoane nu au primit tratament și au servit ca grup de comparație.
Mâncarea atentă și mestecarea alimentelor a dus mai mult la pierderea în greutate
După 8 săptămâni, s-au arătat următoarele rezultate: Oamenii care au învățat atenția și au fost încurajați să mestece mâncare mult timp au pierdut în greutate, ceea ce s-a reflectat într-un indice de masă corporală redus.
IMC (Indicele Masei Corpului) este o măsură pentru evaluarea greutății corporale. Descrie raportul dintre greutatea corporală și mărimea corpului și se calculează utilizând următoarea formulă: IMC = greutatea corporală (kg)/dimensiunea corpului (m 2). Deci, dacă aveți 1,70 m înălțime și cântăriți 60 kg, faceți următoarele: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, ceea ce înseamnă că aveți un IMC de aproximativ 21. Persoanele cu un IMC de la 18,5 la 24,9 sunt considerate greutate normală. Un IMC sub 18,5 indică supraponderalitatea și un IMC între 25 și 29,9 indică supraponderalitatea. Dintr-un IMC de 30 vorbim despre obezitate (adipozitate). Cu toate acestea, IMC spune doar ceva despre greutatea corporală totală și nu oferă nicio informație despre grăsimea corporală. Două persoane pot avea același IMC, dar cantități diferite de grăsime corporală. Deci, un culturist cu o mulțime de mușchi și puțină grăsime corporală poate avea același IMC ca o persoană cu puțini mușchi și multă grăsime. Cu toate acestea, un IMC de 30 sau mai mult indică, în general, un procent crescut de grăsime în organism.
Mănâncă mai puțin din cauza poftelor, emoțiilor și stimulilor externi
Comportamentele adverse de alimentație, cum ar fi pofta, alimentația emoțională și alimentația externă au fost scăzute. În schimb, consumul intuitiv a crescut.
Rezultatele studiului arată că exercițiile de mindfulness împreună cu antrenamentul de mestecat au avut efecte pozitive asupra participanților. Participanții au slăbit și și-au îmbunătățit obiceiurile alimentare. În loc să mănânce pe bază de emoții sau stimuli, participanții au învățat să asculte propriile semnale de foame și sațietate ale corpului. Ambele aspecte, atenția și masticarea crescută, ar putea îmbogăți programele de slăbire și ar putea concentra pacienții pe plăcerea mâncării și gustul alimentelor, mai degrabă decât pe reducerea caloriilor.