A mânca colorat este sănătos; de ce ar trebui să mănânci un curcubeu în fiecare zi

A mânca colorat este sănătos. Sună ușor, este. Vă vom arăta de ce planul dvs. de masă ar trebui să fie la fel de colorat ca curcubeul.

De fapt, este destul de ușor: Mănâncă colorat = mănâncă sănătos. Dacă doriți să mâncați sănătos, dar nu doriți să petreceți mult timp pe analize de nutrienți, numărând caloriile și altele asemenea, ați ajuns la locul potrivit.

Coloratul este sănătos este deviza pe care ar trebui să o folosiți ca ghid de astăzi.

Simplu nu? Este, de asemenea, și super gustos!:)

Mâncarea colorată este foarte sănătoasă. Cu cât mâncați mai colorat, cu atât adăugați mai mulți microelemente în corpul dumneavoastră. În plus, mâncarea colorată se umple fără multe calorii.

Puteți afla în această postare,

Legumele și fructele ar trebui să facă parte din fiecare dietă. Nu contează dacă doriți doar să slăbiți puțin, să construiți mușchi sau să doriți doar să mâncați sănătos. Consumul de alimente colorate este un adevărat miracol medical.

De ce să mănânci colorat este sănătos

Nici un singur medicament nu se apropie de combinația bună de substanțe vitale găsite în plante.

Un măr trebuie să conțină până la 10.000 de substanțe sănătoase. Cu condiția să nu curățați mărul!

Cu culorile lor, plantele se apără de prădători, de lumina soarelui, de influențele mediului și de boli. Ei iau parte fitochimicale.

Exemple binecunoscute ale acestor nuanțe sunt flavonoidele, fitosterolii, polifenolii și carotenoizii. Ceea ce dăunează prădătorilor este bine pentru noi. Cercetătorii au descoperit asta doar acum 30 de ani.

Un bun exemplu este roșia. Când soarele strălucește prea mult pe pielea noastră, intrăm doar la umbră. Desigur, roșiile nu pot face asta. Deci se apără diferit.

Roșiile formează pigmentul licopen. Acest colorant este unul dintre carotenoizi și protejează roșiile de lumina excesivă a soarelui. Suntem fericiți. Înfășurăm roșiile coapte în ketchup de casă și absorbim licopenul în timp ce mâncăm.

Varietatea este esențială pentru o dietă sănătoasă

Apropo, nu trebuie să mănânci cantități uriașe de fructe și legume în fiecare zi. Ideea este că oferiți stomacului o varietate mare și colorată.

Între timp, au fost identificate 60.000 de substanțe fitochimice diferite. Desigur, acestea nu se găsesc toate într-un singur tip de fructe sau legume. De aceea, mâncarea colorată este atât de importantă. Putem consuma multe fitochimicale doar prin varietate.

Aceste substanțe vegetale sunt în mare parte reținute prin gătit, fierbere și congelare.

Dacă mâncăm alimente colorate, ne acoperim automat conținutul de substanță vitală. Ne aprovizionăm corpul cu vitamine, substanțe vegetale secundare și o mulțime de micronutrienți.

Consumul de alimente colorate, adică o dietă sănătoasă, cu multe fructe și legume, se spune că previne multe boli periculoase ale civilizației.

Cu cât este mai multă culoare pe placă, cu atât mai mulți micronutrienți îi furnizați corpului. Și legumele conțin și multe fibre. Ele ne ajută să fim plini de mult timp și să stimulăm digestia.

Evitați alimentele maro

O regulă simplă spune: alimentele brune sunt nesănătoase. Desigur, nu este atât de ușor de spus. Dar există ceva adevăr în spatele acestuia.

Alimentele brune înseamnă ciocolată, cola, tort, carne, cafea și altele asemenea. Deci mâncare cu adevărat nesănătoasă. În loc de substanțe vitale sănătoase, ele furnizează în principal zahăr și multe grăsimi. Vitaminele vor fi foarte greu de găsit aici.

Majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că prea mult zahăr este foarte nesănătos și că poate fi foarte dificil să se retragă din zahăr.

Apropo, zahărul este ascuns și în produsele din făină albă. Cel puțin produsele din făină albă și zahărul migrează foarte repede în sângele nostru. Nivelul zahărului din sânge este crescut, ceea ce oferă energie rapidă. Dar foamea din nou cel puțin la fel de repede.

Ne îmbrăcăm grăsime abdominală, mânere de dragoste și un procent ridicat de grăsime corporală. Este foarte nesănătos!

Puteți contracara cercul vicios cu carbohidrați complecși și alimente colorate.

Lasă mâncarea maro deoparte și fă-o cu adevărat colorată. Puneți alimentele colorate în centrul dietei. Așadar, ocoliți capcana de zahăr și grăsimi complet automat.

Mănâncă colorat tot timpul anului

Mai ales toamna și iarna, adesea ne este greu să mâncăm o dietă echilibrată. Folosim fursecuri, ciocolată și altele asemenea. Este deosebit de important să consumăm alimente colorate în lunile mai reci ale anului!

Pentru că mai ales atunci când se răcește, trebuie să ne reîncărcăm magazinele de vitamine. Un sistem imunitar adecvat ne sprijină astfel încât să putem preveni gripa și răcelile.

Consumul colorat este cel mai sănătos mod de a mânca alimente de sezon. Deci, tot ce este în prezent în sezon. Acest lucru nu este întotdeauna posibil. Dar asigurați-vă că mâncarea provine din regiune, dacă este posibil și este în sezon.

Căpșunile din decembrie pot fi delicioase, dar până când le consumați, acestea sunt abia lipite de vitamine și substanțe nutritive. Este exact același lucru cu salata verde, care este trimisă pe jumătate din glob.

Cu cât fructele și legumele au fost lăsate să se coacă înainte de a fi culese, cu atât se pot dezvolta mai multe substanțe vegetale secundare. Fructele care au fost trimise la jumătatea lumii trebuie adesea livrate la jumătatea globului. Acasă îl lăsăm să se coacă. Dar nu conține niciodată atât de mulți fitochimici ca fructele cărora li s-a permis să se maturizeze corespunzător.

Mănâncă colorat ca o legumă de legume

Nu mai există scuze pentru cei cărora nu le plac legumele. De multe ori nu există timp pentru legume. Legumele cu conținut scăzut de calorii și sănătoase prăjite se gătesc mult mai repede decât șnițelul.

Legumele se prepară foarte repede. Pur și simplu tăiați în bucăți mici, prăjiți pe ambele părți și condimentați cu condimente. Puteți folosi și legume congelate. Nu are un gust atât de bun, dar conține totuși o mulțime de substanțe nutritive. Dar evitați legumele congelate condimentate. Este o capcană pentru calorii, cu mult zahăr și grăsimi.

Și dacă mai aveți scuze, trebuie să știți că legumele precum morcovii sau varza pot fi păstrate mult timp în frigider. Deci, le puteți cumpăra și stoca.

Puteți purifica pur și simplu legume și fructe sub formă de piureuri delicioase. Ați mâncat deja o altă porție - sau, în acest caz, ați băut - fără să vă dați seama:)

Mănâncă alimente colorate și sănătoase cu aceste substanțe vegetale

Roșu pentru un sistem cardiovascular puternic

Puteți găsi licopen în fructele și legumele roșii. Substanța roșie vegetală ajută corpul să lupte împotriva arterelor înfundate. Licopenul este o bună protecție împotriva bolilor cardiovasculare și ar trebui, de asemenea, să poată preveni cancerul de prostată.

Particularitatea acestei substanțe vegetale: prepararea și prelucrarea nu dăunează licopenului. Putem chiar absorbi licopenul din sosul de roșii mai bine decât din roșiile nefierte.

Puteți găsi licopen în roșii, guava, grapefruit roz, șolduri, pepene verde, căpșuni, cireșe, rubarbă, portocale de sânge, zmeură și alte fructe roșii.

Ce zici de un delicios dulceață de rubarbă? Deci, puteți ține licopenul în pahar și vă puteți bucura mai mult de el.

Verde pentru ochi și celule puternice

Clorofila nu este una dintre substanțele vegetale secundare, dar este totuși foarte sănătoasă. O găsești în fructe și legume verzi.

Pe lângă clasica salată verde și spanac, clorofila se găsește și în fasole verde, varză de Bruxelles, varză, mazăre, dovlecei verzi, broccoli, avocado, kiwi, mere verzi și pere. Iar plantele sălbatice sunt, de asemenea, pline de clorofilă.

Clorofila permite plantelor să fotosinteze. Deci, folosind lumina soarelui pentru propria creștere. Alimentele verzi ne întăresc ochii și sunt implicate în structura celulară. Pigmentul verde este considerat un producător de sânge și un donator de forță.

Legumele verzi furnizează, de asemenea, multe minerale, cum ar fi calciu și magneziu.

Legumele albe sunt un produs universal

Dacă vrei să mănânci colorat, nu trebuie să uiți de alb. Arată puțin plictisitor în ceea ce privește culoarea, dar au multe de oferit. Legumele albe protejează vasele.

Puteți găsi colorantul alicină în legumele albe. Are proprietăți antiinflamatoare, antibacteriene și de îmbunătățire a circulației sanguine.

De asemenea, este sănătos faptul că agentul colorant apare adesea cu uleiuri de muștar - cum ar fi ceapa, usturoiul sau ridichea.

Puteți găsi, de asemenea, alicină în sparanghel, conopidă, varză, litchi și fenicul.

Legumele albe scad, de asemenea, tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Favorizează digestia și are un efect de deshidratare.

Violet împotriva inflamației

Aduceți mure, afine, vinete și co! Se spune că vopselele violete, antocianine, încetinesc îmbătrânirea pielii, ameliorează cancerele și reduc inflamațiile.

Nu degeaba afinele se află în capul listei celor mai sănătoase alimente.

Puteți găsi, de asemenea, antociani în sfeclă, coacăze negre, smochine, ceapă roșie, varză roșie sau salată de radicchio.

Galben și portocaliu pentru sistemul imunitar

Puteți găsi o mulțime de carotenoizi în fructele și legumele galbene și portocalii. Acești antioxidanți întăresc sistemul imunitar și stimulează metabolismul.

Morcovii, dovlecii, piersicile și caisele au o strălucire frumoasă portocalie. Această culoare luminoasă este alcătuită din mai multe carotenoide, dintre care unul este beta-carotenul.

Corpul nostru îl transformă în vitamina A după ce a mâncat. Substanța vitală este bună pentru ochii noștri, întărește țesutul conjunctiv și este sănătoasă pentru păr și piele. În plus, beta-carotenul stimulează creșterea celulelor.

Fructele galbene până la portocalii, cum ar fi citricele, papaya, mango, physalis sau cătină conțin multă vitamina C.

Legumele galbene și portocalii sunt pline de flavonoide. Acestea sunt substanțe vegetale cu efect antimicrobian. Puteți găsi flavonoide în cartofi, dovleci, porumb, țelină și măsline verzi.

Mănâncând rețete colorate

O mică inspirație pentru mâncăruri delicioase și colorate o puteți găsi aici. poftă bună!:)

Puteți avea o combinație de multe fructe cu această pizza cu pepene verde.:) Puneți o bucată de pepene verde cu iaurt și fructe la alegere. Terminat!

Sau ce zici de un delicios Buddha Bowl? Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți împreună un amestec de legume colorate într-un castron. La ceea ce trebuie să acordați atenție bolului dvs. Buddha, astfel încât să fie cu adevărat delicios, am înregistrat într-un articol separat: „Instrucțiuni despre Buddha Bowl: este atât de ușor”

Ești fan pizza? Încearcă apoi o pizza viu colorată! Rețeta se află în colecția noastră de bază de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.

Înfășurarea este mult mai mult decât simpla carne. Construiți-vă împachetări cu adevărat colorate pentru o mulțime de varietate. În fotografie puteți vedea fasole adzuki, morcovi, porumb, varză roșie, ciuperci, salată și castraveți:)

Ca fan al salatei, puteți pur și simplu să vă împachetați salata într-un pahar și să amestecați diferite tipuri de legume. Nu numai că are un gust mai bun, dar este și mai sănătos decât salata verde obișnuită.

▶ SFAT: Slăbiți, construiți mușchi sau mâncați sănătos? Cu Ne potrivim cu We Go Wild îți poți atinge obiectivul de fitness! Puneți-vă împreună planul nutrițional aici. Doar pentru un timp limitat: -20% la toate planurile!
›Descoperă acum We Go Fit

Dieta sanatoasa = mai multe legume decat fructe

Aproape nimeni nu reușește să îndeplinească cerințele Societății germane de nutriție. Ar trebui să fie 5 porții de fructe și legume pe zi. Și sunt mult mai multe legume decât fructe.

Fructele conțin multă fructoză. Acest lucru este rău pentru corp în cantități foarte mari. Legumele, pe de altă parte, nu conțin fructoză. Așa că poți mânca mult din el.

Pentru a reuși, cel mai bine este să aveți o salată mare și colorată și legume la fiecare masă principală.

Concluzia noastră

Consumul de alimente colorate este sănătos și are un gust mult mai bun decât pur și simplu terci. Asigurați-vă că mâncați suficiente fructe și legume în fiecare zi. Un amestec colorat de toate culorile este mai important decât cantitatea! Deci, să facem farfuriile plăcute și colorate împreună:)