A mânca sănătos costă de trei ori mai mult

trei

Hamburgerul este unul dintre alimentele nesănătoase, dar ieftin. - Justin Sullivan - Getty - AFP

Potrivit unui studiu al Universității din Cambridge, publicat în Plus unu, a mânca sănătos costă de trei ori mai mult decât a mânca „junk food”. Și mai grav: diferența de preț s-a mărit de 10 ani, prețurile produselor de calitate crescând mai repede decât cele ale junk food. O situație care pune o problemă de egalitate, dar care ridică și probleme de sănătate publică.

Un coș de trei ori mai scump

Cercetătorii au analizat tendințele prețurilor pentru 94 de produse, clasificate de guvern ca fiind sănătoase sau nu. Au comparat un coș de 1.000 de calorii format din somon, iaurt și roșii și un alt echivalent format din pizza, burgeri și gogoși. În 2012, primul a costat 9,50 euro, în timp ce al doilea a costat doar 3,20 euro. Sau o diferență de 6,30 euro între cele două meniuri. Zece ani mai devreme, decalajul dintre aceste două coșuri medii era încă de doar 4,90 euro.