Dieta Pegane EAT SMARTER

Când vine vorba de nutriție, este de obicei împărțită în două tabere: iubitorii de carne și plante. Există forme speciale de nutriție care abordează aceste preferințe, cum ar fi: B. Paleo sau vegan. Dar această gândire alb-negru se dizolvă încet sau se contopeste în noua tendință nutrițională Pegan. EAT SMARTER explică ce înseamnă dieta pegan.

pegane

Asta înseamnă pegan

În spatele cuvântului „Pegan” se află combinația celor două cuvinte și diete paleo și vegan. Filosofia din spatele Paleo este un plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați, care se bazează pe dieta din epoca de piatră. O mulțime de fructe și legume sunt obligatorii! Produsele cu amidon, cerealele și produsele lactate, pe de altă parte, sunt tabu. În dieta vegană, produsele de origine animală sunt complet eliminate din meniu. Combinația ambelor diete este acum rezumată sub numele „pegan”.

Inventatorul dietei pegan

dieta pegan, care constă în mare parte din produse proaspete și durabile, medicul Dr. Mark Hyman. Americanul a combinat filosofiile paleo și vegan și a trăit pegan de atunci. „Ambele diete se bazează pe aceleași principii: alimente proaspete, neprelucrate, fără carbohidrați și aditivi rafinați și o mulțime de legume”, spune dr. Mark Hyman. complet vegan.

Așa mănânci pegan

Medicul Dr. Mark Hyman a rezumat 10 reguli pentru o dietă cu pegan. Peganii ar trebui, prin urmare, să acorde atenție alimentelor cu un indice glicemic scăzut și să includă o mulțime de legume în dieta lor - în jur de 70 la sută din dietă ar trebui să conțină alimente vegetale. Spre deosebire de dieta vegană, carnea este permisă în Pegans. Cu toate acestea, acest lucru ar trebui să constituie maximum 25% din masă.

Aceste alimente sunt tabu în dieta pegan:

  • Lactate
  • zahăr
  • grâu
  • Grăsimi procesate precum floarea soarelui, canola și uleiurile de soia
  • Aditivi precum conservanți, coloranți sau arome

Dieta Pegane pentru o zi

Ziua perfectă în dieta peganului se uită la inventator, Dr. Mark Hyman, așa:

Ora din zi

Masă de Pegane

Peganismul a devenit o tendință de neoprit. Dar, desigur, fiecare trebuie să decidă singură ce formă de nutriție este potrivită pentru ei și pentru nevoile lor.