A mânca sănătos pentru a preveni sănătatea diabetului pe net
Diabet este acum o boală cronică foarte frecventă, atât la adulți, cât și la copii și adolescenți. Prof. Daniel Rigaud abordează întrebările referitoare la acest subiect în cartea sa „100 de idei pentru a-ți susține copilul diabetic”, pentru a ajuta părinții și pacienții să înțeleagă mai bine și să se teamă de mai puține boli. Cartea sa își propune, de asemenea, să lupte împotriva ideilor primite și/sau a concepțiilor greșite de tipul: „un diabetic nu ar trebui să mănânce zahăr ".
Ce diabet la copii ?
- Diabetul de tip 1 este cauzat de distrugerea celulele β a pancreasului care sintetizeazăinsulină. Debutul său este gradual, iar simptomele nu apar până când mai puțin de 10% din celulele β din pancreas funcționează. Aprovizionarea exogenă de insulină devine atunci esențială, deoarece corpul nu o mai poate produce (sau nu este suficientă).
- Diabetul de tip 2 nu se datorează deficitului de insulină, ci rezistenței la acest hormon: insulina este bine secretată, dar celulele corpului au dificultăți în utilizarea acestuia și, prin urmare, asimilează glucoza, zahăr care este vital pentru ei.
- Diabetul de tip 2 este cel mai frecvent și reprezintă între 85 și 90% din cazurile de diabet la nivel mondial. În schimb, la copii diabetul de tip 2 este foarte rar, cel mai frecvent tip de diabet fiind de tip 1, supranumit „ diabet juvenil ". Al doilea tip de diabet cel mai frecvent la copii este diabetul MODY, de origine genetică, care are ca rezultat o stimulare slabă a secreției de insulină, care este în principiu importantă după fiecare masă, când crește tensiunea arterială. zahăr din sânge.