Date Dattel Ce trebuie să știți cu siguranță ÎNAINTE să cumpărați!

Ingrediente și valori nutriționale, sănătate, rețete și multe altele.

Data miracolului

Palma de curmale a fost cultivată în Orient acum aproximativ 6000 de ani. Fructele de curmale în sine captivează prin gustul său dulce, asemănător caramelului și are, de asemenea, un conținut energetic excepțional de ridicat și valori nutritive concentrate. Dacă încorporezi data în viața ta ca o alternativă la zahărul industrial, vei experimenta rapid beneficiile sale pentru sănătate. Pe site-ul nostru veți găsi informații complete despre miracolul: data. Distrează-te navigând!

Valori nutritive, calorii, ingrediente

Datele de 100g vă oferă un conținut ridicat de nutrienți din doza zilnică recomandată (ADR): fibre, vitamine (B3, B5, B6), minerale și oligoelemente, В pentru o dietă sănătoasă. Iată cele mai importante momente:

В conținut mineralRDAInfo

potasiu	650 mg	33%	important pentru sportivi
magneziu	50 mg	17%	ajută la stres și regenerare
fier	1,9 mg	14%	pentru formarea de sânge și furnizarea de oxigen
cupru	0,29 mg	23%	întărește sistemul imunitar

AICI O SĂ GĂSEȘTI LISTA DETALIATĂ A TOATE VALORILE DATA.

Notă: date incluse aproximativ 63 g la 100 g carbohidrați sub formă de fructe și zahăr din struguri. Acestea îți aduc corpul la 100g de curmale 282 kcal de energie.

Beneficii pentru sănătate

Datorită bogăției de nutrienți esențiali și vitamine, curmalele oferă mai multe beneficii pentru sănătate pentru inimă, creier și tractul gastro-intestinal, cum ar fi:

scăderea tensiunii arteriale:
reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral

Este benefic digestiei și ajută la slăbire

Informațiile despre beneficiile pentru sănătate sunt răspândite și adânc înrădăcinate în culturi, de exemplu: în Islam în timpul Ramadanului. Puteți citi mai multe despre motivele pentru care întâlnirile sunt atât de sănătoase aici. Dacă combinați alimentația sănătoasă cu exercițiile fizice, atunci ești: „potrivit pentru distracție”.

Data - pâinea deșertului

Fructele palmierelor de curmal sunt un aliment de bază pentru beduini. Tipurile extrem de amidon de curmale sunt presate și consumate de fapt ca pâinea. Datorită conținutului lor ridicat de nutrienți, beduinii pot supraviețui mult timp doar cu apă și curmale, fără a fi subalimentați. Data se bucură de o mare prioritate în aceste culturi, pe care le puteți vedea deja când sunteți întâmpinat, unde se servește un pahar de apă și curmale.

Management

Randamentul pe palmă poate fi de până la 100 kg. Deoarece fructele apar doar din florile fertilizate la fiecare 2 ani, se plantează 2 până la 3 plante masculine pentru aproximativ 100 de plante feminine. Palmierii (Phoenix dactylifera) au o viață utilă de aproximativ 100 de ani. Primele curmale pot fi recoltate după aproximativ 5 ani, randamentele cele mai mari se ating la vârsta de aproximativ 30 de ani.

Țări de cultivare

Sens economic

Recolta globală este de aproximativ 7,5 milioane de tone (2013)

„Când cerul scade o întâlnire, trebuie să deschizi gura.” „vechea zicală chineză

Date rețete

În partea noastră de lume este important să vă asigurați că obțineți curmale proaspete și curmale uscate netratate, nesulfurate și neîndulcite. Abia atunci este ideal pentru gustări, gătit și coacere. Puteți găsi opțiuni de prelucrare aici la: „Dattel-Rezepte”. Începând cu curmalele umplute clasic, învelite în slănină, până la pâine prăjită și cu „cremă de brânză dată” în Vorwerk Thermomix, avem informații despre „zahăr și rețete de curmale” la data de sirop și pastă gata pentru tine.

sortează

Există peste 1000 de tipuri diferite de date. Fructele alungite-ovale ale palmei au o lungime de 2-7 cm și încep cu pulpa verde, care se dezvoltă în maro-roșcat în timpul procesului de maturare.

Cele mai cunoscute și mai bune tipuri de date sunt:

MedjoolВ este regina printre curmale. Până acum câteva sute de ani, acestea erau rezervate caselor regale. Datele Medjool sunt recoltate într-o culoare roșu-galben strălucitor și apoi se maturează într-o delicatesă maro închis: cu un gust delicios de caramel.

Deglet NourВ este tradus ca „Deget de lumină”. Legenda spune că Dumnezeu l-a făcut pe om din lut - și cu restul: o cămilă și o curmale.

Irak și Iran: Siar (Sayer), Mazafati, Hallawee sau Bassora
Algeria, Tunisia și Maroc: date comune și berbere
Israel: Hayani și „Hadiklaim”, care sunt oferite sub marca King Salomon

Denumirile comune de origine sunt: Alexandria, araba, persa, spaniola și Tunis.

durabilitate

Datele originale sunt hrană 100% crudă și se conservă cu fructe uscate, prin expunerea la lumina soarelui și datorită conținutului ridicat de zahăr. Depozitate și îndepărtate corect, vor dura până la 2 ani. Păstrați data într-un loc răcoros (10 ° C) și încercați să nu o atingeți cu degetele atunci când o scoateți, ci mai degrabă cu o furculiță sau clește. Acest lucru oferă întâlnirilor dvs. cele mai mari șanse de a rămâne proaspăt pentru o lungă perioadă de timp.

Care sunt oricum întâlnirile și cum au gust?

Din punct de vedere botanic, curmalele sunt fructe de pădure, deși conțin un miez cenușiu-maro, necomestibil. Ele cresc în ciorchini mari de fructe pe palmierul curmal. Gustul și consistența fructelor de curmale coapte și proaspete sunt comparabile cu smochinele, prunele și strugurii - uscate apoi similare cu stafidele, dar mai suculente, mai moi și mai dulci. Gustul de miere al caramelului este dat de mușcătura de unt în pulpă., pentru plăcere. Datorită bogăției sale de dulceață naturală, fibre și potasiu, precum și a multor alte vitamine și minerale, puteți mânca întâlnirea în fiecare zi ca o delicatese și o gustare sănătoasă

Nu uitați să împărtășiți prietenilor și celor dragi informațiile despre beneficiile întâlnirilor!

„Să învățăm să prețuim viața.
Vor fi momente când copacii vor fi goi,
și momentele în care suntem fericiți când putem culege fructele. "