Absorbția apei în corp LUMEA RUNNER

Aportul de lichide în timpul funcționării Date despre absorbția apei în organism

Cu cât corpul poate absorbi mai repede apa, cu atât mai bine

În activitățile de rezistență intensă, cum ar fi în timpul unei competiții, rata la care se pierde apa prin transpirație este excelentă, iar timpul disponibil pentru ca apa să fie preluată din nou este foarte scurt. Prin urmare, este important ca băutura să fie absorbită cât mai repede posibil, astfel încât în ​​timpul competiției sau antrenamentului să se conțină o deshidratare suplimentară.

apei

Corpul absoarbe apa din intestinul subțire. Băuturile ingerate trebuie să treacă mai întâi prin stomac înainte de a începe absorbția apei. Acestea fiind spuse, o băutură poate fi eficientă numai dacă se deplasează rapid de la stomac la intestine. Cel mai important factor care afectează golirea gastrică este conținutul de carbohidrați. Studiile au arătat clar că absorbția apei are loc foarte încet atunci când apa pură este alimentată în intestin. Adăugarea de glucoză, care este absorbită activ și relativ rapid de celulele din peretele intestinal, și de sodiu, care este transportat împreună cu glucoza, mărește rata de absorbție a apei. Adăugarea de sodiu fără glucoză, pe de altă parte, nu are niciun efect.

Totul depinde de compoziția potrivită

Dacă se adaugă prea mulți carbohidrați și/sau minerale, apa curge în direcția opusă sângelui în intestin. Osmolalitatea (măsurarea condițiilor de presiune între lichide) a băuturii este prea mare. Aceasta reduce viteza cu care fluidul este transferat efectiv din intestin în sânge (absorbție). Acest lucru este altceva decât de dorit pentru sportivii de rezistență care pierd lichid datorită transpirației și astfel le afectează capacitatea de a curge sângele.

Cu excepția sodiului, electroliții precum magneziul, potasiul și clorura nu au niciun efect asupra acestui proces de stimulare a absorbției. Pierderile de electroliți prin transpirație în timpul exercițiului sunt relativ mici și un aport de minerale într-un ordin de mărime care depășește pierderea nu are efecte detectabile asupra aportului de lichide și a performanței. Prin urmare, nu este recomandabil să consumați minerale în cantități care depășesc pierderea transpirației.