Academia de Paris - Abordarea obezității în gradul al doilea

Resurse produse de Céline Douguet și Johanna Samperez - iunie 2018

paris

În calitate de profesori SVT, abordăm în general educația pentru sănătate dintr-o perspectivă științifică, căutând ca elevul să înțeleagă în primul rând procesele biologice care stau la baza. Obiectivul nostru aici a fost extinderea abordării noastre către alte domenii disciplinare.
Vă oferim un cadru de sesiune și resurse utilizabile la nivelul secundar, pentru a fi adaptate la nivelul clasei. Secvența propusă a fost inițial concepută pentru studenții din anul II. În al doilea rând, a fost adaptat și implementat într-o clasă de clasa a VI-a la colegiul César Franck al Academiei din Paris, la sfârșitul anului școlar 2018.

Introducere

Secvență concepută pentru o clasă de liceu

Secvență concepută pentru o clasă de facultate

Resurse

Introducere

De ce să alegeți să lucrați în special asupra obezității ?

Cifrele de mai jos, preluate dintr-un articol al OMS, sunt instructive. Ele subliniază importanța acestei boli și impactul acesteia asupra societăților noastre umane.

  • La nivel global, numărul cazurilor de obezitate s-a triplat aproape din 1975.
  • În 2016, mai mult de 1,9 miliarde de adulți - persoane cu vârsta peste 18 ani - erau supraponderali, sau 39% dintre aceștia. Din acest total, peste 650 de milioane erau obezi, sau 13%.
  • Majoritatea populației lumii trăiește în țări în care supraponderalitatea și obezitatea ucid mai mult decât subponderala.
  • În 2016, 41 de milioane de copii sub 5 ani erau supraponderali sau obezi.
  • În 2016, peste 340 de milioane de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani erau supraponderali sau obezi.

Prin urmare, obezitatea este unul dintre subiectele majore care trebuie abordate în contextul educației pentru sănătate în școli. Această boală, adesea slab înțeleasă de studenți, este marcată de multe concepții inițiale. În prezent, mulți oameni de știință consideră că este o epidemie în sine. Poate fi o pandemie în anii următori. Conștientizarea copiilor și adolescenților este necesară și urgentă.

Ca și în cazul tuturor temelor legate de sănătate, luând în considerare publicul pe care îl avem, prezența sau nu a elevilor bolnavi sau stigmatizați de către grupul de clasă, de exemplu, este esențială pentru a ne ghida alegerile educaționale. Propunerile prezentate nu sunt utilizabile direct pentru toate publicurile de la nivelul în cauză. Pentru a fi adaptate, acestea sunt doar căi, care trebuie luate în considerare în lumina studenților dvs. și a feedback-ului prezentat aici.

Interdisciplinaritate și parteneriat

Subiectul obezității poate fi tratat ca parte a unei secvențe disciplinare în SVT, sau chiar într-o singură sesiune pentru a transmite sau a consolida cunoștințele necesare și pentru a dezvolta unele abilități în domeniul „Adoptarea unui comportament etic și responsabil”. Pentru mai multe informații despre locul obezității în programele SVT.