Acai berry Beneficii și virtuți Natura AZ
boabe de acai sau Acai ar fi rodul pomului vieții. Acesta este ceea ce brazilienii numesc cu afecțiune Euterpe oleracea, copacul din care sunt luate aceste fructe de pădure unice. Și, dintr-un motiv întemeiat, ele se remarcă inevitabil prin conținutul lor ridicat de antioxidanți. Dar nu tocmai de aceea sunt numite „super alimente”. Boabele Acai oferă multe beneficii organismului. Iată tot ce trebuie să știți despre ele.
Originile fructelor de acai
Boabele Acai provin din acai, un palmier găsit mai ales în America de Sud. Prin urmare, se găsește în Venezuela, Columbia și în principal în Brazilia. Brazilienii și unele triburi indigene amazoniene l-au folosit și l-au consumat timp de câteva milenii. Euterpe oleracea, cu denumirea sa științifică, apreciază în special terenurile mlăștinoase de dezvoltat. Amazonienii l-au folosit pentru a trata diverse probleme digestive și pentru a vindeca imperfecțiunile pielii.
Veți înțelege, fructele de acai nu sunt altele decât fructele acestui palmier. Au aeruri false de afine, în timp ce gustul lor este foarte apropiat de ciocolată.
Boabele Acai au început să aibă succes în anii 1980, când au fost exportate pentru prima dată. Ar fi trebuit să se adapteze la piață înainte de a fi comercializați la nivel internațional. De fapt, acum se vinde sub formă de pulbere sau ca piure congelat. Primul este obținut prin zdrobire și uscare, care în cele din urmă oferă un extract uscat, în timp ce al doilea devine popular pe plajele braziliene, deoarece este vândut sub formă de sorbet aacai.
Astăzi, piața fructelor de acai este estimată la peste 100 de milioane de dolari numai în Statele Unite.
Beneficiile fructelor de acai
Antioxidanți nelimitați
Boabele de acai sunt o sursă excelentă de antioxidanți. Datorează aceste proprietăți antioxidante în special manganului și polifenolilor pe care îi conține. Aceste două substanțe încetinesc acțiunea radicalilor liberi, deci există mai puține celule oxidate în organism. Pentru comparație, strugurii negri conțin doar 1/10 din antioxidanți ca fructe de acai. Testele spun că au și ele de patru ori mai mult decât rodia.
Foarte benefic pentru sistemul cardiac și plămâni
Boabele Acai conțin o cantitate destul de mare de steroli vegetali. Acestea din urmă au proprietăți vasodilatatoare, ceea ce garantează o mai bună circulație a sângelui în organism. În plus, sterolii vegetali din fruct au proprietăți cardioprotectoare.
În plus, fructele de acai sunt folosite astăzi pentru a trata iritațiile pulmonare. Aceasta este o putere pe care o au în comun cu murele și zmeura și se spune că provine din bogăția boabelor în antioxidanți.
O digestie mai bună
Fructele Acai fac procesul de digestie mai lin. De asemenea, păstrează tractul digestiv și îl mențin sănătos. Boabele Acai oferă organismului o cantitate suficientă de fibre dietetice pentru a stimula acțiunea de detoxifiere în organism. Aceste fibre facilitează tranzitul, ceea ce face din fruct un remediu excelent împotriva constipației.