Accidentul vascular cerebral și atacul de cord dieta mediteraneană sunt mai protectoare decât reducerea grăsimilor Psychomedia

Înțelegerea efectelor dietei asupra sănătății cardiovasculare a evoluat în ultimele decenii, spun noii autori ai studiului.

Studiile timpurii care au vizat reducerea grăsimilor pentru a reduce nivelul colesterolului din sânge au dat rezultate dezamăgitoare, ducând la abordări axate pe dieta în ansamblu.

Noul studiu, publicat în Jurnalul American de Medicină, arată că o dietă în stil mediteranean reduce accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord mai mult decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

O astfel de dietă oferă beneficii egale sau mai mari decât cele observate în studiile medicamentelor care scad colesterolul (statine).

În timp ce dietele cu conținut scăzut de grăsimi scad colesterolul, ele nu reduc cu adevărat moartea inimii.

James E. Dalen de la Universitatea din Arizona și Stephen Devries de la Universitatea Northwestern au analizat studiile publicate pe această temă în ultimele decenii și au constatat că intervențiile s-au concentrat pe o abordare holistică și, în special, pe dieta mediteraneană, mai degrabă decât pe reducerea grăsimilor, având ca rezultat o reducere mai mare a deceselor din cauze cardiovasculare și infarcturi non-fatale, chiar dacă acestea nu au scăzut nivelul colesterolului total și nivelul colesterolului LDL (cunoscut sub numele de colesterol rău).

---