Acest mic dejun vă va reduce colesterolul

Din cauza nesănătoase. Cu filtru de cafea, unt și chiar un ou puteți începe ziua chiar și cu niveluri ridicate de colesterol. Așa arată micul dejun perfect.

reduce

Untul este, de asemenea, permis

„Untul bun” se confruntă și cu o renaștere în rândul cercetătorilor în metabolism. Conține o cantitate relativ mare de colesterol (240 de miligrame sunt în 100 de grame). Nu s-a putut dovedi o legătură între consumul normal de unt și bolile cardiovasculare. Motiv posibil: Untul conține mulți acizi grași al căror rol pozitiv în organism nu a fost încă pe deplin cercetat. În orice caz, margarina nu este neapărat o alternativă mai bună. În funcție de modul în care este fabricat, poate conține grăsimi trans nesănătoase, care cresc colesterolul LDL discutabil și scad colesterolul „bun” HDL.

Nici persoanele conștiente de nutriție nu trebuie să meargă fără cafea - atâta timp cât lovitura de cofeină vine din filtru. Punga de hârtie reține substanțele asemănătoare grăsimilor Cafestol și Kahweol. Aceste relicve din fasole ar crește nivelul lipidelor din sânge cu până la zece procente. Espresso, precum și cafeaua din oale cu piston și filele fără hârtie sunt, prin urmare, mai puțin sănătoase. De altfel, există sugestii despre cum să mâncați altfel conștient colesterolul în noua carte a profesorului nutriționist Aloys Berg, „Reducerea colesterolului” (GU, 12,99 euro).