Acest număr al lunar JointHealth ™ oferă cu mare plăcere un forum care luminează perspectiva
Acest număr al lunar JointHealth ™ este încântat să ofere un forum care aruncă lumină asupra perspectivei consumatorilor care trăiesc cu osteoartrita în fiecare zi. În plus, acest număr conține articole dedicate dietei legate de artrită (un link care trebuie făcut?) Și programul de 10.000 de pași (un program care funcționează!). Luna viitoare comitetul ACE va anunța noul său format de atelier pentru 2006.
Artrita și dieta - conexiunea care trebuie făcută ?
Obiceiurile alimentare pot juca un rol important în menținerea generală a sănătății noastre. Există unele dovezi care ne fac să credem că există o legătură între dietă și boli de inimă, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer, cum ar fi colonul și sânul. Dar ce zici de artrită ?
Până de curând, reumatologii nu legau dieta de simptomele artritei. Dar astăzi, posibilitatea unei relații între dietă și boli câștigă din ce în ce mai multă atenție în comunitatea științifică. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări în această direcție înainte de a putea stabili o legătură între dietă și diferitele forme de artrită, mai mult de o sută, de fapt. Guta este singurul tip de artrită dovedit științific că este direct legat de alimente.
De asemenea, este foarte important să suplinim lipsa de calciu sau vitamina D oferită de alimentele eliminate din dieta ta. Pentru informații despre aportul de calciu și vitamina D, consultați numărul din iunie 2005 al publicației Monthly Health ™ sau faceți clic (numai în limba engleză).
Amintiți-vă că este esențial să vă anunțați medicul cu privire la orice fel de alimente din dieta dumneavoastră. Nu eliminați alimentele mai mult de două săptămâni. Dacă bănuiți că un aliment declanșează simptome de artrită, este recomandat să consultați un nutriționist sau alergolog.
Dacă experiența dvs. v-a permis să identificați unul sau mai multe alimente care vă afectează în mod deosebit simptomele artritei, într-un mod mai pronunțat sau dimpotrivă, oferind ameliorare, nu ezitați să împărtășiți concluziile dvs. comitetului ACE în scris. Sau prin e-mail la următoarea adresă: .
O schimbare a uleiului sau cum să obțineți mai mult kilometraj cu articulațiile dvs. (Horstman, 1999)
Cercetările sugerează că tipul de ulei utilizat în dieta noastră poate crește sau reduce durerea inflamației și artritei. Mâncarea rapidă și preparatele conțin acizi grași omega 6 cunoscuți pentru a crește inflamația. Cu toate acestea, acizii grași omega 3, care se găsesc în peștii cu apă rece și în unele uleiuri de prăjit, pot ajuta la combaterea inflamației.
Guta: mituri și adevăruri
Guta a fost considerată o boală a „omului bogat” cu ani în urmă. De atunci s-a stabilit că guta este cauzată fie de o producție prea mare de acid uric (pentru aproximativ 20% dintre cei afectați), fie de incapacitatea rinichilor de a elimina acidul uric (în 80% cazuri). Mitul gutei omului bogat provine din faptul că alimentele responsabile de supraproducerea acidului uric, și anume alcoolul, mezelurile și fructele de mare precum hamsii, macrou și sardine, alcătuiau „obișnuitul” bine călcat.
Pentru cineva cu gută, acumularea de acid uric în sânge determină formarea de depozite de urat în articulații și țesuturile moi, mai frecvent în degetul mare, provocând inflamații în acea zonă. Se pot forma și pietre la rinichi. Durerea poate deveni chinuitoare. Deși guta este mai frecventă la bărbați, femeile o pot lua după menopauză.
Unele medicamente eliberate pe bază de rețetă, cum ar fi alopurinolul și probenecidul, pot controla și vindeca adesea guta, astfel încât majoritatea medicilor nu recomandă neapărat modificări severe ale dietei pacientului. Cu toate acestea, scăderea nivelului de acid uric crește eficiența medicamentelor prescrise.
Cum se evită atacurile de gută ?
- Evitați berea - unele băuturi alcoolice pot crește nivelul de acid uric din sânge. Aparent, puțin vin nu este dăunător și ar putea fi chiar benefic. Consultați expertul în domeniu, Hyon Choi
- Limitați alimentele responsabile de creșterea nivelului de acid uric în sânge, cum ar fi mezelurile și fructele de mare (hamsii, scoici, macrou, hering și sardine)
- Nu postați, deoarece crește rapid nivelul de acid uric din sânge și poate duce la un atac de gută. Dacă doriți să slăbiți, faceți-l încet pentru a preveni acumularea de acid uric în sânge.
- Bea multă apă - pentru a ajuta la eliminarea acidului uric din urină. Vă recomandăm 8 până la 12 pahare de apă pe zi
- Toate legumele sunt recomandate în dieta persoanelor cu gută
- Sunt preferate produsele lactate fără grăsimi
Punctul de vedere al unui consumator
Comitetul ACE este foarte încântat să împărtășească o altă mărturie a unui consumator care trăiește cu artrită în fiecare zi.
CV-ul meu de artrită.
54 de ani, căsătorit, două fete adolescente. Până la operațiile mele din 2002, am fost cercetător și consultant profesional în dezvoltare internațională și mediu. Acum conduc o agenție imobiliară. Vorbesc patru limbi. Cariera mea și comunitatea în care trăiesc mi-au permis să mă implic într-o mare varietate de activități legate de comunitatea mea: un program de imersiune franceză, care a fost implementat cu succes în județul nostru, o campanie de ajutor internațional la nivel național pe care am conceput-o și regizat (Bugetele Aeriene Internaționale), înființarea unei școli franceze în localitatea noastră, o societate pentru conservarea naturii care a reușit să achiziționeze proprietăți pentru milioane de dolari păstrând moștenirea noastră pentru generațiile viitoare. De asemenea, am avut ocazia în mai multe ocazii să pledez pentru probleme legate de artrită, concentrându-mă mai ales asupra sarcinii zilnice, aspect pe care l-am descris în diverse mass-media, radio, TV și ziare.