Acest truc muzical ajută împotriva obezității
Muzica lentă ar putea fi cheia în lupta împotriva obezității.
Potrivit unui studiu danez, ascultarea unei muzici încet în timp ce mănâncă încetinește consumul de alimente. Tempo-ul afectează modul în care oamenii își mănâncă mâncarea, deoarece avem tendința de a mesteca inconștient la ritmul muzicii. Oamenii de știință de la Universitatea Aarhus au înregistrat peste 200 de participanți voluntari consumând ciocolată. Când mâncați în tăcere, consumul mediu de cinci bucăți de ciocolată a durat 24 de secunde. Când s-a jucat muzică fericită la 180 de bătăi pe minut, oamenii au luat mai mult cu zece secunde să mănânce gustarea. Cu o muzică lentă la doar 45 de bătăi pe minut, viteza de mâncare a scăzut și mai mult: în medie, a fost nevoie de încă patru secunde pentru a mânca ciocolata. Concluzia oamenilor de știință: dacă se cântă muzică lentă, acest lucru poate favoriza efectul consumului redus de alimente.
Mâncarea conștientă și lentă previne obezitatea
Digestia începe în gură - mestecarea corectă menține intestinele sănătoase, metabolismul ocupat și vă menține subțire. Fiecare mușcătură trebuie mestecată de cel puțin 20 până la 30 de ori. De ce? Porțiile mari pun o presiune deosebit de grea asupra stomacului și intestinelor. „Rezultatele acestor experimente confirmă faptul că muzica poate fi utilizată ca stimul pentru viteza de consum, ceea ce contribuie la un comportament alimentar mai sănătos”, concluzionează cercetătorii. Deci, dacă urmezi o dietă, poți încerca să alegi muzică lentă pentru a însoți prânzul și cina. Într-un autoexperiment, puteți juca o listă de redare baladă, setați durata mesei și, eventual, observați diferențe. „Având în vedere cunoștințele actuale conform căreia consumul mai lent și mai îndelungat are ca rezultat consumul de mai puține alimente, această strategie alimentară oferă beneficii evidente pentru sănătate.”