Acesta este cât de sănătos este pomelo de fructe tropicale - uite
Planta citrică uitată Cât de sănătoasă este pomelo de fructe tropicale?
Pomelo nu este propriul tip de fruct, ci o încrucișare între grapefruit și grapefruit. Fructul exotic este unul dintre fructele citrice și este un furnizor important de vitamina C. Există, de asemenea, pomelo de miere, care are un conținut mai mare de zahăr și are un gust mult mai dulce.
Fructul a fost încrucișat cu succes în Israel în anii 1970. Pomul are nevoie de un climat cald, fără îngheț pentru a crește și este acum plantat în Africa, Asia de Sud-Est și China. Fructul este semnificativ mai mare decât grapefruitul sau grapefruitul și forma oului seamănă puțin cu o pere. Pulpa are un gust ușor dulce, dar este un pic tărâmă decât cea a portocalei și are un gust similar murei. Este relativ ferm chiar și când este copt. Dacă pielea dă puțin sub presiune, atunci fructul este copt.
Când vine vorba de sănătate
Pomelo conține puține calorii - există doar 25 până la 50 kilocalorii la 100 de grame. Acest lucru îl face un fruct popular pentru oricine dorește să slăbească. În același timp, pomelo este o sursă valoroasă de vitamina C, deoarece 100 de grame de fructe acoperă aproximativ 40% din necesarul zilnic al unui adult. Pomelo conține, de asemenea, potasiu, fosfat, magneziu și naringină. Aceasta are un efect de scădere a tensiunii arteriale și poate ajuta la întărirea vaselor de sânge.
Dar atenție: Naringin poate provoca, de asemenea, interacțiuni nedorite cu anumite medicamente. Acest lucru se datorează faptului că inhibă descompunerea anumitor substanțe din ficat. Acest lucru poate crește sau slăbi efectul anumitor medicamente, care ar putea chiar pune viața în pericol. Medicamentele afectate de aceasta sunt, de exemplu, medicamente antihipertensive, medicamente pentru tulburările de somn sau anumite pastile contraceptive. Merită să clarificați cu medicul sau farmacistul dacă există o intoleranță la orice medicament.
Cum mănânci un pomelo?
Pomelo are o piele groasă. Dedesubt este o piele dură, albă, care înfășoară pulpa. Pentru a-l curăța, puteți tăia cele două capace ale fructelor cu un cuțit, ca și în cazul portocalei. Pentru a scoate coaja din fruct, puteți face patru tăieturi de aproximativ un centimetru adâncime. Apoi, puteți îndepărta cu ușurință aceste patru părți ale bolului cu degetele. Pielea albă de dedesubt este necomestibilă și trebuie cu siguranță îndepărtată. Pulpa poate fi îndepărtată de pe piele în bucăți întregi.
În bucătărie, pomelo poate fi utilizat în mod similar cu alte citrice. Datorită gustului dulce-tart și a consistenței ferme, pulpa este ideală pentru salatele de fructe. De asemenea, fructul are un gust foarte gustos în diferite salate de frunze sau nuci. Pomelo este potrivit chiar și pentru smoothie-uri. Pomelo poate fi folosit și pentru deserturi.