Acesta este ceea ce face ca o înlocuire a mesei sănătoase să tremure; VitaMoment
Compus de Echipa VitaMoment
Actualizat la 26 noiembrie 2020

Simțiți că este extrem de dificil să aruncați în mod durabil kilograme nedorite? Cauti modalitati de a economisi cateva calorii in viata de zi cu zi si astfel sa slabesti mai usor?
La fiecare pas cineva îți promite Soluția: Post intermitent, antrenamente, diverse diete și chiar pastile. Toate acestea ar trebui să vă ajute să pierdeți în greutate deosebit de repede.
Cu atât de multe opțiuni, se poate întâmpla să pierzi urma. În plus, printre toate aceste oferte există cu siguranță câteva promisiuni false cu care nu veți scăpa de kilogramele în exces în cele din urmă. Rețeta este de fapt destul de simplă: arde mai multe calorii decât consumi și pierzi în greutate.
O opțiune promițătoare pentru a pierde în greutate sunt shake-urile speciale de înlocuire a meselor, care sunt promovate foarte intens. Acum le puteți găsi nu numai în multe magazine online, ci și în supermarketuri și farmacii. Un singur shake ar trebui să poată înlocui o masă întreagă. Dacă mesele substitutive lichide fac cu adevărat ceea ce promit? Sau au chiar riscuri? Este exact ceea ce analizăm în acest articol.
Ce este un înlocuitor de masă?
Un shake de înlocuire a mesei ar trebui să ofere corpului tău toate componentele necesare, cu cât mai puține calorii posibil. Pulberea conține proteine și substanțe nutritive care ar trebui să înlocuiască în mod ideal o masă întreagă. Pur și simplu amestecat cu apă sau lapte, ar trebui să puteți economisi multe calorii, ceea ce ar trebui să vă ușureze pierderea în greutate. Cu toate acestea, este îndoielnic dacă o astfel de dietă este sănătoasă și durabilă?
Ceea ce face ca un bun înlocuitor de masă să tremure?
De fapt, există câteva cerințe legale pentru shake-urile de înlocuire a meselor:
- Masa trebuie să aibă între 200 și 250 de calorii pe porție
- Puterea calorică a grăsimilor nu trebuie să depășească 30% din puterea calorică totală
- Trebuie să conțină cel puțin 1 gram de ALA (acid alfa-linolenic)
- Valoarea calorică a proteinelor trebuie să fie între 25 și 50 la sută din totalul caloriilor
Există, de asemenea, câteva cerințe detaliate pentru profilul vitaminelor și aminoacizilor, pe care le puteți citi în regulamentul UE relevant.
Din păcate, cerințele nu sunt suficiente pentru a înlocui în mod optim o masă sănătoasă. Conținutul excesiv de mare de zahăr din multe produse de pe piață este contraproductiv.
Un shake sănătos de înlocuire a mesei ar trebui să vă umple, să nu aibă mult zahăr și să ofere organismului nutrienți esențiali. În mod ideal, ar trebui să conțină proteine de umplere și fibre care vă ajută să pierdeți în greutate și să promovați construirea musculară.
Care sunt problemele cu multe shake-uri de înlocuire a meselor?
Deși furnizorii respectă cerințele legale pentru a li se permite să își declare produsele ca înlocuitoare de masă, problema este că băuturile de schimb nu o masă completă reprezinta.
De exemplu, 98 la sută din pulberea dintr-un bine-cunoscut shake de înlocuire a mesei constă din trei materii prime: proteine din soia, praf de iaurt și miere. O compoziție destul de unilaterală. În plus, aceste trei materii prime sunt departe de a acoperi în mod optim nutrienții de care are nevoie corpul tău.
- Proteina din soia nu este sursa optimă de proteine în ceea ce privește gustul, chiar și pentru vegani
- Glucidele conținute sunt compuse aproape exclusiv din zahăr
- Aproape că nu există fibre dietetice
Numai conținutul excesiv de mare de zahăr este extrem de contraproductiv pentru o dietă sănătoasă. Un shake conține puțin sub 15 grame de zahăr. Dacă înlocuiți trei mese sănătoase pe zi cu astfel de pudră, veți obține aportul maxim recomandat de zahăr al OMS. Aceasta este anume 50 de grame de zahăr pe zi, pe care nu trebuie să le depășiți, dacă este posibil.
Ceva nu poate fi corect! Principala problemă este că într-un astfel de produs aproape nici o fibră astfel încât shake-urile să vă poată deteriora intestinele după scurt timp. În același timp, mulți furnizori vând nu numai produse supraevaluate, ci și inferioare. Dacă consumați astfel de băuturi pe o perioadă mai lungă de timp, acest lucru poate duce la simptome de deficiență și probleme de anvergură. Băuturile ar trebui să te ajute de fapt și să nu facă contrariul.
Dezavantajele multor shake-uri de înlocuire a meselor s-au rezumat:
- conținut ridicat de zahăr
- aproape nici o fibră
- dieta dezechilibrata
- promisiuni false către consumatori
- aproape două treimi din toate produsele de pe piață nu reușesc testele
- Sănătatea intestinului poate fi compromisă
Pe scurt, se poate spune că mulți furnizori de produse de pe piață oferă consumatorilor speranțe false și promit un succes nerealist. Efectele sunt doar temporare, iar shake-urile sunt în mare parte zaharate și pline de ingrediente cu care corpul tău nu poate funcționa bine. Mult mai bine este o dietă echilibrată, cu multe proteine și vitamine, în combinație cu exerciții fizice suficiente.
Cum pot înlocui o masă într-un mod sănătos?
De fapt, ideea înlocuirii mesei nu este atât de rea. Mai ales în zilele în care aveți multe lucruri, poate fi un avantaj dacă puteți înlocui o masă cu un shake rapid și sănătos. La urma urmei, alternativele ar fi să omiteți gustările sau mesele nesănătoase.
Pentru ca înlocuirea mesei să înlocuiască cu adevărat o masă sănătoasă, ar trebui să conțină, de asemenea, exact nutrienții de care are nevoie corpul tău. Deci, de ce să nu înlocuiți o masă cu o băutură sănătoasă pe care să o puteți pregăti în cel mai scurt timp?
În acest fel, economisiți calorii inutile și absorbiți toți nutrienții de care are nevoie corpul pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos și durabil. Cu aceasta sunteți pe drumul către un corp puternic.
Rețetă de înlocuire a meselor
Pe baza de pulbere de proteine, fulgi de ovăz și ulei de in, puteți pregăti cu ușurință un înlocuitor de masă cu următoarea rețetă.
Ingrediente pentru shake bogat de zmeură:
- 300 ml de apă
- 30 g aroma zilnică de proteine de zmeură
- 15 g de fulgi de ovăz
- 50 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 30 g zmeură congelată
- 1 linguriță de ulei de in (aprox. 3,5 g)
Următorul videoclip vă arată cât de ușor este de pregătit.