Acesta este modul în care nutriția ne afectează creierul
Cum să vă hrăniți corect creierul
Cunoscuta zicală „Tu ești ceea ce mănânci” se aplică atât corpului nostru, cât și creierului. Prin urmare, dieta nu numai că influențează obezitatea, hipertensiunea arterială, diabetul și nivelul lipidelor din sânge, ci poate chiar să micșoreze creierul.
Creiere mai mici din consumul de fast-food
Un studiu publicat în 2015 în revista BMC Medicine a constatat că dietele nesănătoase au afectat anumite zone ale creierului. Folosind imagistica prin rezonanță magnetică, s-a constatat că persoanele care recurg din ce în ce mai mult la băuturi dulci, gustări sărate și produse procesate aveau un hipocampus mai mic. Aici, oamenii conștienți de nutriție care au apucat prea multe legume, pește și fructe au avut un avantaj clar.
Grăsimi sănătoase ca hrană pentru creier
Dacă reduceți creierul la componentele sale individuale, fără lichide, se pot găsi în special lipide (grăsimi). Glucoza, anumiți micronutrienți, aminoacizii și proteinele sunt prezente și în creier. Acestea sunt ingerate prin alimente și sunt esențiale pentru funcționarea creierului. Prin urmare, pentru a preveni bolile degenerative ale creierului, cum ar fi Alzheimer, dieta joacă de asemenea un rol important. Prin urmare, alimentele pe care le introducem în corpul nostru nu numai că ne afectează greutatea, ci și funcționarea creierului, a dispoziției și a energiei.
Mai multă inteligență
Dacă aveți probleme cu somnul, dieta dvs. ar putea fi responsabilă. Alimentele greu digerabile și alimentele grase seara vă pot menține treaz, deoarece corpul dvs. funcționează în continuare.
Adevărații „ucigași de creier” sunt Grăsimile trans. Acestea se găsesc mai ales în alimente procesate, cum ar fi prăjiturile și produsele de panificație finite. Studiile au arătat că grăsimile trans înrăutățesc memoria și chiar micșorează creierul. Dar nu toate grăsimile sunt dăunătoare pentru creier. La urma urmei, o mare parte constă din lipide. Prin urmare, alimentați în mod regulat corpul cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiurile vegetale. Acizii grași omega-3 sănătoși se găsesc în pește, ulei de in și nuci, de exemplu. De asemenea, asigurați-vă că beți suficientă apă. Vitamina B, magneziul, aminoacidul triptofan, acidul folic, proteinele și carbohidrații complecși sunt, de asemenea, hrană bună pentru creier.