Aceste alimente care te fac fericit!

până în ajun acum 4 ani 1,6k Vizualizări 1 cometariu

alimente

Astăzi împărtășim un extras din cartea „Aceste alimente care te fac fericiți” de Bernard Fontanille și Marie-Laurence Grézaud.
Această carte, concepută ca un ghid, ne ghidează zi de zi spre calea alimentației sănătoase !

În ciuda greutății sale reduse (mai puțin de 2% din greutatea corporală), creierul absoarbe mai mult de 20% din energia alimentară și aproape 20% din oxigenul consumat de corpul nostru. Este enorm. Dar trebuie spus că lucrează zi și noapte! (...)
Pentru a-l ajuta, are o armată de mesageri numiți neurotransmițători.
Acestea permit celulelor nervoase să comunice între ele și să transmită mesaje către alte celule din corp.
Pe scurt, neurotransmițătorii comunică ordinele creierului către restul corpului: fără ele, fără contracție musculară, fără respirație, fără hormoni, fără emoții, fără gânduri, reflexii, memorie sau amintiri.

Cine sunt acești neurotransmițători ai fericirii ?

Este neurotransmițătorul relaxării, umorului bun și al apetitului controlat. De asemenea, este implicat în proces, cum ar fi termoreglarea, ciclul somn-veghe, percepția durerii ...