Acestea sunt cele mai proaste 6 ingrediente de salată pentru bărbați SĂNĂTATE
Ingrediente nesănătoase pentru salată 6 greșeli care vor face din salata dvs. o bombă cu calorii
Consumul unei salate ca masă principală ușoară este aproape întotdeauna o alegere bună, deoarece, spre deosebire de felurile de mâncare cu paste cu sos de smântână sau o porție mare de cartofi prăjiți, nu este greu pentru stomac. Din păcate, acest lucru nu se aplică pentru fiecare salată - mai ales nu pentru salatele de la restaurant sau de la serviciul de livrare pe care nu le-ați pregătit singur.
În timp ce salata verde are în esență un conținut scăzut de calorii, următoarele 6 ingrediente vă pot asigura că vă rupeți echilibrul caloric:
1. Reduceți cantitatea de brânză
În general, nu este nimic în neregulă cu brânza în salate, deoarece mozzarella & Co. sunt surse bune de proteine: în funcție de tip, brânza oferă până la 35% proteine la 100 de grame. Dar, așa cum se întâmplă adesea și aici, suma este decisivă. O minge de mozzarella întreagă sau o jumătate de pachet de feta ajunge rapid în salată. Uitați că brânza conține nu numai o mulțime de proteine, dar este și foarte bogată în calorii și grăsimi. Cu brânză, acordați o atenție deosebită cantității.
Bacsis: Brânza Harz este, de asemenea, o alegere bună în salate: are un conținut de proteine de 30% și doar 130 de calorii la 100 de grame.
2. Nu încorporați prea multe surse de grăsime
Indiferent dacă este somon, avocado sau nuci: Grăsimile sănătoase, precum binecunoscuții acizi grași omega-3, nu ar trebui să ajungă doar pe platoul sportivilor în fiecare zi. Nu uitați: Atât grăsimile „bune” din avocado & Co., cât și grăsimile „rele” (trans) din fast-food și chipsuri conțin nu numai grăsimi, ci și multe calorii.
O jumătate de avocado oferă aproximativ 27 de grame de grăsime. Vrei somon în salată? Atenție: 100 de grame de file de somon conțin 14 grame de grăsime. Dacă doriți, ornați salata cu câteva nuci sau sâmburi: 20 de grame de nuci oferă în jur de 12 grame de grăsime, 20 de grame de nuci de pin în jur de 10 grame și aceeași cantitate de nuci pecan chiar și în jur de 15 grame de grăsime. Și nu uitați pansamentul - pentru fiecare lingură de ulei sunt 12 grame de grăsime deasupra.
>>> Cele mai bune surse de acizi grași omega-3
Nu trebuie să depășiți necesarul zilnic (în jur de 80 de grame) de grăsime, altfel o veți observa pe cântar.
3. Lasă coșul de pâine să se întoarcă înapoi
Deoarece singura salată nu este cu adevărat plină, pâinea este o garnitură populară. O greșeală, pentru că așa transformi o masă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați într-o bombă cu carbohidrați. Puteți face cu încredere fără baghetă sau ciabatta, deoarece tipurile de pâine obținute din făină de grâu oferă doar carbohidrați cu lanț scurt care nu vă vor umple mult timp.
Ți-e greu să mergi fără pâine, mai ales în restaurante? Nu este de mirare, deoarece vine întotdeauna înainte de cină și treceți timpul de așteptare cu carbohidrați goi. Se agravează și mai mult atunci când untul de ierburi sau aioli sunt serviți cu el. Lasă doar coșul de pâine să se întoarcă și comandă câteva măsline pentru gustare.
4. Evitați furnizorii de proteine coapte
Ingredientele bogate în proteine, precum curcan, pui, ou sau tofu aparțin fiecărei salate bune de fitness. Proteinele te mențin sătul mult timp și stimulează în același timp arderea grăsimilor. Cu o singură excepție crucială: creveții sau puiul nu ar trebui să fie prăjiți, prăjiți sau înveliți în nici un fel de strat crocant.
Știm că alimentele prăjite sunt doar uimitoare, dar amintiți-vă că sunt, de asemenea, bogate în calorii. Și vă puteți salva asta! Uită-te foarte atent la descrierea ingredientelor din restaurant (pui "crocant", creveți panko etc.) sau întreabă chelnerul înainte de a cădea în capcana grăsimilor.
5. Evitați pansamentul gata făcut
Sigur, sosurile de salată de la supermarket sunt utile atunci când trebuie să mergi repede sau când ești în deplasare. Dar dacă vărsați salata cu generozitate cu sos de plante, franceză sau Sylt, veți adăuga o porție bună de calorii în plus. În plus față de maion, crème fraîche sau smântână, multe dintre produsele gata preparate conțin adesea zahăr ascuns: fiecare porție (30 de mililitri) conține până la 2 cuburi de zahăr - în funcție de tip și producător.
Folosiți doar versiuni ușoare? Nu este mai bine, deoarece îndulcitorii artificiali nu sunt mai sănătoși decât zahărul. În plus, există arome, stabilizatori și alți aditivi care nu au valoare adăugată pentru corpul tău.
Și ce zici de pliculețele de pudră pentru salată pe care le poți amesteca? Aruncați o privire la lista ingredientelor: zahărul apare adesea în partea de sus și, prin urmare, este o componentă principală a pansamentului.
6. Evitați crutoanele ca topping
Acestea oferă verdeață crocantă o crocantă suplimentară, dar problema este că cubulețele mici de pâine sunt prăjite în unt din abundență și, prin urmare, absorb multă grăsime. Nici crutoanele gata de utilizare nu sunt mai bune. Aici am ales lista ingredientelor pentru un produs aflat în prezent pe rafturi. „Făină de grâu, grăsime vegetală (palmier), sare, ierburi, praf de zer dulce, extract de drojdie, condimente, praf de iaurt, țelină, aromă, zahăr, drojdie, ulei de rapiță”. Un amestec de extract de drojdie, ulei de palmier dăunător mediului, arome și zahăr. Asta este altceva decât sănătos.
>>> Aceste salate bogate în fibre te umplu cu adevărat
Așa funcționează: aceste ingrediente aparțin salatei tale
Salata este întotdeauna o alegere bună, indiferent dacă este la restaurant sau acasă, pentru prânz sau ca cină ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu condiția să alegeți ingredientele potrivite:
>>> Combinați perfect tipul de salată și dressing
În plus față de o salată sau un amestec de salată ca bază, legumele de tot felul, cum ar fi roșiile, ardeii și ridichile, nu ar trebui, desigur, să lipsească. Aceasta include și o sursă sănătoasă de proteine, precum curcan sau pui, carne de vită, ou, șuncă fiartă, creveți sau tofu. Completați salata cu câteva nuci sau semințe - nu prea mult. Pentru a face acest lucru, puteți amesteca un sos de oțet și ulei cu ierburi și rade câteva așchii de parmezan - salata dvs. de umplutură este gata.