Achilles Running face tu singur ghimbir proaspăt

> Sănătate> Faceți-vă propria ginger ale proaspătă

Veniți din fugă - transpirat, cu fața roșie și sete - apă! Sau: Ceva cu gust, de exemplu ginger ale. Deliciosul aur lichid îți curge pe gât cu o senzație de furnicături răcoroase.

Și dacă o faci singur, îți salvezi șocul de zahăr, poți determina tu dulceața și este și sănătos. Câștigător!

Faceți clic pe butonul de mai jos pentru a încărca conținutul giphy.com.

Această rețetă provine din cartea „The Ultimate Runner Training”, de Pete Magill, publicată de Unimedica Verlag. De asemenea, la Achilles Running: rețeta lui Pete Magill pentru cartofi prăjiți sănătoși, crocanți.

Pentru alergători, ghimbirul are proprietăți magice. Un studiu din 2010 publicat în The Journal of Pain a constatat că „consumul zilnic de ghimbir brut și tratat termic a dus la reduceri moderate până la semnificative ale durerii musculare cauzate de leziunile musculare legate de efort ... și, mai mult, ghimbirul s-a dovedit a fi calmantul durerii”.

Limonadele comercializate nu se încadrează în categoria alimentelor reale, dar această rețetă „nedureroasă” cu ghimbir are totul - o cola nu poate ține pasul.

ingrediente

pentru 24 de porții

Bucată de ghimbir proaspăt, lungă de 15 cm
300 g miere
720 ml de apă
240 ml apă minerală spumantă sau apă fierbinte
gheaţă
Suc de lămâie, opțional

pregătire

Tăiați ghimbirul în felii subțiri (nu este necesar să îl curățați dacă este bine spălat) și amestecați într-o cratiță cu miere și apă.
Fierbeți amestecul la foc mic timp de aproximativ o oră și apoi lăsați-l să se răcească.
Treceți lichidul printr-o sită într-un recipient curat.
Se toarnă 2 linguri din amestecul de ghimbir într-un pahar cu apă minerală, se amestecă, se adaugă gheață și se bucură.

Pentru a pregăti un ceai dulce, fierbinte și acidulat, amestecul de ghimbir poate fi adăugat și la o cană de apă fierbinte cu suc de lămâie.

Valori nutritive

Pe portie: 45 de calorii, 12 grame de carbohidrați.

Persoanei: Pete Magill, Născut în 1961, a stabilit mai multe recorduri americane de peste 5K pentru diverse vârste de peste 45 de ani. El este de cinci ori alergător american de cross-country al anului și și-a antrenat clubul de alergare la 19 campionate naționale de cross-country și de cursă rutieră.