Acid arahidonic
Acidul arahidonic, care apare în principal în alimentele de origine animală, este unul dintre acizii grași omega-6. Când sunt metabolizate, se creează produse de defalcare care promovează inflamația. Persoanele care suferă de boli inflamatorii ale articulațiilor, cum ar fi reumatismul sau osteoartrita sau tulburările metabolice, cum ar fi guta, ar trebui, prin urmare, să consume doar acid arahidonic cu moderare. Acizii grași nesaturați se găsesc în concentrații mari în untură, ficat și slănină. Dar alte tipuri de carne, unt și gălbenușuri sunt, de asemenea, bogate în acid arahidonic.
Dureri de genunchi din cauza osteoartritei
Baza terapiei pentru osteoartrita genunchiului (uzura articulațiilor în genunchi) este de fapt întotdeauna o ajustare a stilului de viață. Foarte puțini pacienți cu osteoartrită de genunchi au nevoie vreodată de o operație sau chiar de o proteză de genunchi. Cheia terapiei osteoartritei genunchiului este ajustarea dietei (puțină carne, puțin zahăr, multe legume și alimente nutritive) și stilul de viață. Dacă reușește, pierderea în greutate este foarte benefică: cu fiecare kilogram mai puțin pe genunchi, vă reduceți durerea și inflamația genunchiului. Acest lucru va prelungi semnificativ durata de viață a articulației genunchiului.
Artrita: cauze, simptome și tratament
Artrita este o boală inflamatorie a articulațiilor care poate deteriora suprafețele articulațiilor. Trebuie diferențiat de osteoartrita, o boală degenerativă a articulațiilor. În timp ce osteoartrita este un proces rece, artrita se caracterizează prin supraîncălzire, umflături și roșeață.
Osteoartrita: terapie pentru conservarea articulațiilor și conservarea oaselor
Osteoartrita - uzura articulațiilor - poate duce la rigidizarea completă după pierderea cartilajului și umflarea inflamatorie a articulației. Există peste 5 milioane de pacienți cu osteoartrita în Germania. Acest lucru face ca osteoartrita să fie cea mai frecventă boală articulară.
Localizăm cauzele specifice ale osteoartritei în stilul de viață și starea fizică generală. Evitarea stimulentelor, o dietă antiinflamatoare bogată în substanțe nutritive (puțin alcool, cafea și carne roșie) și exercițiile fizice susțin funcția articulară sănătoasă.
Osteoartrita se manifestă în mod similar la toți pacienții: În primul rând, cartilajul se fisurează și lacune. În cele din urmă, stratul de cartilaj este complet descompus în osteoartrita. Îmbinarea nu mai poate aluneca.
Osteoartrita poate afecta toate articulațiile: genunchiul, șoldul, glezna, umărul, degetele și degetele de la picioare și articulațiile coloanei vertebrale.
Osteoartrita devine un fenomen de masă, în special în rândul celor peste 50 de ani. Bărbații sunt afectați de uzura articulațiilor puțin mai devreme, dar femeile ajung din urmă în mod semnificativ pe măsură ce îmbătrânesc și reprezintă majoritatea pacienților cu osteoartrită de la vârsta de 55 de ani.