Acid benzoic toxic pentru pisici
(aho) - Resturile, suplimentele alimentare și alimentele dietetice care conțin acid benzoic nu trebuie hrănite pisicilor. Deși acidul benzoic folosit ca conservant alimentar este o substanță naturală, chiar și cantități mici de 5 la mil în hrană pot fi fatale pentru pisici. Acidul benzoic și conservanții înrudiți sunt interzise prin lege în hrana pentru câini și pisici. Acidul benzoic aparține așa-numiților compuși fenolici. Astfel de compuși sunt slab metabolizați de pisică, astfel încât otrăvirea poate apărea rapid. Semnele otrăvirii sunt salivație, vărsături, dificultăți de respirație, apatie, tremurături musculare, diaree, convulsii, mers nesigur și pierderea cunoștinței.
Acidul benzoic este o substanță naturală care se găsește în afine, coacăze, prune și afine. Este produs sintetic pentru utilizare în industria alimentară și este marcat cu E210 pe eticheta produsului. Benzoatul de sodiu (E211), benzoatul de potasiu (E212), benzoatul de calciu (E213) sunt compușii de sodiu, potasiu și calciu ai acidului benzoic.
E210 până la E213 pot fi conținute în următoarele alimente: sucuri de fructe concentrate (produs intermediar în producția de sucuri de fructe), marinate, salate gata preparate, umpluturi de tort, margarină la cuptor, băuturi aromate nealcoolice, concentrate lichide de ceai (fructe, ierburi), gemuri cu conținut scăzut de zahăr, jeleuri, gemuri, legume, murat în oțet, ulei sau saramură, produse din pește, produse lactate neîncălzite, gumă de mestecat, muștar, condimente și alimente dietetice.