Acid lactic - Nutriție Sport Fitness

nutriție

Acidul lactic este singurul responsabil pentru toate afecțiunile musculare, inclusiv oboseala?

De la începutul anilor 1980, cunoscătorii de tot felul au ajuns la o concluzie oarecum bizară. O coincidență că acidul lactic a devenit responsabil pentru durere în timpul efortului intens. Apoi a fost acuzat de apariția crampelor și durerilor. Mâine va fi cu siguranță vina lui toate problemele noastre comune și căderea celor 2 viraje din 11 septembrie 2001?

Mitul a apărut din următoarea observație; la viteze mari, mușchii produc acid lactic care apare în fluxul sanguin sub forma unei sări numită „lactat”. Atunci este necesar să aruncăm o privire mai atentă pentru a ne da seama că această producție de lactat nu poate susține toate viciile care îi sunt atribuite.

Conform studiilor, echilibrul acido-bazic al mușchiului contribuie puțin sau deloc la fenomenul epuizării.

Totul este o chestiune de interpretare. Trebuie să faceți distincția între „acid lactic” și „lactat”. Ce trebuie să știți este că în organism nu există producție de acid lactic, ci mai degrabă de lactat, precum și de ATP care este utilizat pentru contracția musculară.