Acid linol; conjugat ic; Compl; mâncare - VIDAL
Bacteriile din rumeniul rumegătoarelor (vacă, oaie, capră) și tractul digestiv al păsărilor de curte transformă acidul linoleic în furaje în acid linoleic conjugat (CLA). Această substanță se găsește în grăsimea laptelui și a produselor lactate, a ouălor, a cărnii de vită, a cărnii de oaie sau a păsărilor. Concentrația lor de CLA crește atunci când animalele au fost hrănite cu alimente bogate în acid linoleic, cum ar fi floarea soarelui, porumb sau soia, de exemplu.
În 2012, autoritățile europene de sănătate (EFSA, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și Comisia Europeană) au comentat anumite mențiuni de sănătate ale suplimentelor alimentare care conțin acid linolenic conjugat (CLA). După examinarea datelor științifice, au considerat că aceste produse nu pot NU pretinde că ajută la menținerea unei greutăți normale luptând împotriva acumulării de grăsime sau a efectului yo-yo datorat dietelor de slăbire.
Această afirmație de efect este acum interzisă pentru produsele care conțin acid linolenic conjugat.
Scopul și proprietățile acidului linoleic conjugat
Producătorii de suplimente alimentare susțin efectele CLA asupra reducerii țesutului adipos (grăsime corporală) în beneficiul mușchilor (masei musculare). Prin urmare, este propus ca parte a luptei împotriva excesului de greutate.