Acidoza PhytoQuant sfaturi dietetice pentru a o contracara
Frumusețe și bunăstare, sănătate
de Gaelle Alban
Gaelle Alban
Dacă suferiți de calculi renali, hipertensiune arterială, osteoporoză, inflamații reumatice sau de colon, boli cronice etc. sunteți afectat de acidoză. Pentru a afla, măsoară pH-ul urinei. Această măsurare vă va permite să vedeți dacă echilibrul dvs. intern acid/bazic nu este supărat și dacă corpul dvs. nu se scaldă într-un mediu prea acid. Oricum, indiferent dacă aveți o stare bună de sănătate sau aveți durere, aveți un interes în restabilirea sau cel puțin păstrarea echilibrului acido-bazic.
Sfaturi alimentare pentru combaterea acidozei
Dieta occidentală se acidifică datorită porției reduse de legume consumate. Într-adevăr, fructele și legumele combină un conținut ridicat de minerale alcaline (bicarbonate, potasiu, calciu, magneziu, sodiu și potasiu) cu un conținut redus de minerale acide (clor, sulf și fosfor). În ceea ce privește produsele alimentare, acordăm un loc primordial sării (care furnizează cloruri), cărnii și produselor lactate bogate în fosfor. Acest mod alimentar induce un dezechilibru între sursele nutritive acidifiante și alcalinizante. Drept urmare, ne expunem corpul la acidifiere. Corpurile noastre au sisteme tampon care sunt responsabile pentru restabilirea echilibrului. Dar odată cu înaintarea în vârstă, performează din ce în ce mai puțin.
Dieta și acidoză cronică
Dacă nu ne schimbăm igiena dietetică reducând alimentele acidifiante, se instalează în cele din urmă acidoza cronică la nivel scăzut. Cercetătorii au observat că acidoza cronică la nivel scăzut indusă de dietă arată decalajul dintre cerințele nutriționale scrise în codul nostru genetic și obiceiurile alimentare occidentale *. Se pare că faptul de a fi înlocuit plantele pe care strămoșii noștri vânători-culegători le consumau în special înainte de agricultură (fructe de pădure, frunziș, diferite rădăcini) prin cereale rafinate și consumul excesiv de carne este responsabil pentru acidoză.
Acidoza: efectele sale nocive
Efectul acestei acidozei cronice este periculos, deoarece nu devine evident decât după mulți ani de dezechilibru. În general, se manifestă prin fenomene inflamatorii și îmbătrânire prematură ... cu patologiile sale cronice, metabolice sau degenerative. Un studiu a arătat că o dietă prea acidă, ca cea a societăților occidentale, face oamenii mai predispuși la diferite boli. Este chiar cauza pierderii de minerale stocate în oase, favorizând osteoporoza **.
Aceste complicații pot fi prevenite în mod eficient prin măsuri nutriționale care vizează alcalinizarea. La fel ca strămoșii noștri, ar trebui să mâncăm de trei până la patru ori mai multe alimente alcalinizante decât alimentele acidifiante. Pentru a face acest lucru, optați pentru fructe și legume ca sursă prioritară a alimentelor bazificate. În mod ideal, acestea ar trebui să devină felul tău principal și nu garnitura unei bucăți de carne. Adăugarea substanțelor nutritive bazice în dieta dvs. este grozavă. Ierburile și condimentele sunt foarte alcalinizante. Incorporează-le în preparatele tale. De exemplu, adăugați scorțișoară, coriandru și ghimbir în salata de fructe.