Acidul linoleic conjugat poate ajuta la scăderea în greutate MÂNCĂ MAI INTELIGENT

Octombrie 2006 - American Journal of Clinical Nutrition
Ultimele studii au demonstrat că acid linoleic conjugat În plus față de numeroase alte efecte pozitive asupra sănătății, protejează și împotriva arteriosclerozei și scade nivelul colesterolului. Potrivit American Journal of Clinical Nutrition, studiile au reușit să demonstreze pentru prima dată eficacitatea pe termen lung a suplimentării cu acid linoleic conjugat la persoanele obeze.
Studiu asupra acidului linoleic conjugat: configurare și efect experimental
Cum a funcționat acidul linoleic conjugat a fost testat la 180 de bărbați și femei supraponderali peste un an, ca parte a studiului. Subiecții au fost împărțiți în trei grupe. Unul a primit un preparat placebo, al doilea grup a primit acid linoleic conjugat ca acid gras liber, iar ceilalți participanți au primit acid linoleic conjugat sub formă de triacilglicerol. Subiecții și-au menținut obiceiurile alimentare și de viață. Rezultatele cercetării au arătat că participanții care au consumat acid linoleic conjugat au putut să-și reducă grăsimea corporală și să câștige masă musculară. Pierderea de grăsime ar putea fi astfel compensată prin creșterea mușchilor. Acidul linoleic conjugat a determinat o reducere a grăsimii corporale de două kilograme la fiecare dintre subiecții testați. Mai mult, oamenii de știință au reușit să demonstreze că administrarea acidului linoleic conjugat pe o perioadă mai lungă de timp este inofensivă și nu dăunătoare sănătății.
Acidul linoleic conjugat poate fi de asemenea furnizat în anumite cantități printr-o dietă adecvată. Acidul linoleic conjugat este o formă modificată de acid linoleic care se găsește în grăsimile animale. Acidul linoleic conjugat se găsește în cantități mari în unt, lapte și toate produsele lactate, precum și în carnea de vită, oaie și capră. Oamenii de știință de la Universitatea din Jena au descoperit chiar că produsele lactate produse organic, sau mai exact grăsimea lor din lapte, conțin de trei ori mai mult acid linoleic conjugat decât grăsimea obișnuită din lapte. Se estimează că aportul zilnic de acid linoleic conjugat prin alimente este de 300 până la 500 de miligrame. Cu toate acestea, pentru a obține o reducere semnificativă a grăsimii corporale, ar trebui consumat mult mai mult acid linoleic conjugat prin intermediul suplimentelor alimentare. Mai multe: American Journal of Clinical Nutrition