Acidul oxalic din rubarbă promovează insuficiența renală - Medical Tribune

Autor: Dr. Judith Lorenz

rubarbă

Acidul oxalic și sărurile sale apar în alimente precum rubarba, spanacul și pătrunjelul sau sunt de ex. metabolizat din etilen glicol. Cu toate acestea, excreția urinară poate agrava insuficiența renală cronică.

Oxalații sunt eliminați în principal pe cale renală, ceea ce crește în caz de excreție masivă Nefropatie oxalată poate conduce. Acest lucru poate fi declanșat de o tulburare metabolică sau de aportul unor cantități mai mari de oxalat/acid oxalic sau de precursorii acestora, raportează Dr. Sushrut S. Waikar de la Departamentul de Nefrologie de la Brigham and Women's Hospital din Boston și colegi. Pentru boli renale cronice excreția fiziologică a oxalaților ar putea fi deja periculoasă.

Examinat de peste 22.000 de ani pacienți

Oamenii de știință au determinat nivelurile de oxalat în colectarea de urină de 24 de ore a mai mult de 3.100 de pacienți cu insuficiență renală cronică (rata estimată de filtrare glomerulară (eGFR) 20-70 ml/min/1,73 m²). În timpul perioadei de studiu - mai mult de 22.000 de pacienți-ani au fost incluși în analiză - s-a examinat câți dintre ei au fost cel puțin 50% Deteriorarea eGFR sau a suferit insuficiență renală în stadiul final.

Riscul de insuficiență a organelor crește cu până la 45%

Atunci când se compară persoanele cu cele mai mici și cele mai mari concentrații de oxalat, riscul afectării funcției renale a scăzut de la cea mai mică (11,5 mg/24 ore) la cea mai mare chintilă (≥ 27,8 mg/24 ore) cu 33% și cea pentru insuficiența renală cu 33% 45% la.

Excreția oxalatului în urină ar putea reprezenta un factor de risc independent pentru progresia insuficienței renale cronice, concluzionează cercetătorii. Studiile suplimentare trebuie să clarifice dacă pacienții afectați sunt afectați de măsuri farmacologice și/sau dietetice beneficiază, reduce absorbția și formarea oxalatului.

Sursa: Waikar SS și colab. JAMA Intern Med. 2019; 179: 542-551