Acizi grași omega-3 Nu uitați de copii

Buchhorn, Reiner

uitați

În anii 1970, doi oameni de știință danezi au formulat ipoteza că mortalitatea cardiovasculară scăzută a eschimoșilor din Groenlanda ar putea fi explicată printr-o dietă bogată în acizi grași omega-3 (n-PUFA). Fără o explicație fiziopatologică plauzibilă, au fost înființate nenumărate studii prospective randomizate în următorii 40 de ani, care au dat rezultate contradictorii. Dacă cele mai bune zece studii sunt combinate într-o meta-analiză, dovezile actuale vorbesc împotriva suplimentării alimentare cu n-PUFA pentru profilaxia secundară a evenimentelor cardiovasculare.

A fost complet ignorat faptul că inuții nu au mâncat doar pește - ca printre altele 66,4 la sută dintre participanții la studiu după un atac de cord - dar au fost deja hrăniți cu cantități mari de n-PUFA în uter și în copilărie.

În mai multe studii clinice la copii cu o tulburare de reglare a sistemului nervos autonom datorită tulburării de deficit de atenție și hiperactivitate (ADHD), staturii scurte sau obezității, am putut arăta că substituirea cu n-PUFA duce la o îmbunătățire foarte semnificativă a variabilității reduse a ritmului cardiac.

Anterior, am descris o scădere a variabilității ritmului cardiac la copii sănătoși în ultimii 20 de ani și am publicat ipoteza că creșterea terifiantă a tulburărilor alimentare, cum ar fi obezitatea și bolile mentale, cum ar fi ADHD, în sensul așa-numitei noi morbidități din copilărie, se datorează unei tulburări a autonomiei. A sistemului nervos.

Pe scurt, resursele limitate de n-PUFA trebuie utilizate pentru profilaxia primară a bolilor mentale și cardiovasculare la mame, sugari și copii și nu pentru profilaxia secundară la adulții în vârstă. Lipsa nutrițională a n-PUFA este direct legată de resursele financiare ale unei familii și ar putea fi o cauză a distribuției sociale diferite a noii morbidități în copilărie.

Prof. Dr.med. Reiner Buchhorn, 97980 Bad Mergentheim

Comentariile cititorului

Pentru a putea comenta articole, știri sau bloguri, trebuie să fiți înregistrat. Dacă sunteți deja înregistrat la buletinul informativ sau pe piața locurilor de muncă, vă puteți înregistra aici direct.