Acoperirea optimă a cerințelor nutriționale - Interviu Nutriție sănătoasă din punct de vedere medical Northeim
Actualizat: 24.04.2014 - 16:25
Dr. med Christoph Dresler, Rhumetal Clinic Northeim
Am vorbit cu Dr. med Christoph Dresler de la Clinica Rhumetal din Northeim privind alimentația sănătoasă.
Dr. Dresler, de ce este o dietă sănătoasă atât de importantă pentru organism?
Dresler: Pur și simplu nu există sănătate fără o alimentație sănătoasă. Prin aceasta mă refer la o dietă care oferă organismului exact ceea ce are nevoie și, astfel, susține sănătatea pe termen lung. Aceasta include în primul rând evitarea deficiențelor și a bolilor. O dietă sănătoasă este versatilă și numai combinația de alimente diferite acoperă în mod optim cerințele nutriționale. Raportul corect de proteine, grăsimi și carbohidrați în dieta zilnică nu numai că poate crește performanța, ci de obicei evită obezitatea și problemele ulterioare.
Cu toate acestea: cine are nevoie de nutrienți și în ce cantități, când, variază de la persoană la persoană și depinde de mulți factori. Un sportiv activ are nevoi diferite decât un lucrător de birou, în timp ce vârstnicii au nevoi diferite decât copiii. Persoanele cu alergii alimentare au cerințe nutriționale diferite față de persoanele fără alergii. Dieta ar trebui să se potrivească practic vieții individului.
Mulți se luptă pentru a fi supraponderali. A mânca sănătos singur poate combate problema?
Dresler: A mânca singur singur nu te menține sănătos. Dacă vrei să faci ceva pentru sănătatea sau sănătatea ta, ar trebui să te miști. Mișcarea nu trebuie să fie sport competitiv. Jogging moderat, mers pe jos, înot, mers la un studio de fitness - există nenumărate modalități de a face mișcare de mai multe ori pe săptămână. Activitatea fizică reduce stresul, stimulează sistemul cardiovascular și întărește sistemul imunitar.
În Clinica Rhumetal oferiți o dietă însoțită de un medic. Care sunt avantajele?
Dresler: Pentru noi nu este vorba despre stilul de viață, ci despre obezitatea patologică. Cu Eurodiet, ajutăm pacienții să piardă în greutate sub supraveghere medicală și asigurăm sentimentul de succes necesar la dietă. Scopul este o schimbare pe termen lung a dietei către o dietă mixtă sănătoasă, o aprovizionare optimă cu toți nutrienții. În plus, sprijinim pacientul analizând factorii psihologici legați de pierderea în greutate. În acest fel, pacientul nu se confruntă singur cu un drum lung și greu. Îi arătăm cum poate obține succes pe termen lung cu un program de dietă și exerciții personalizat pentru el. (yjh)