Acrilamida este un cancerigen în cookie-urile pentru copii

De Philippe Berrebi

pentru

Postat pe 17.02.2017 09:47

Toți jură mână pe inimă: siguranța consumatorilor este prioritatea noastră. Dar, de fapt, își îndeplinesc încă industria alimentară angajamentele? Nu este nevoie să se bazeze pe Comisia Europeană pentru a răspunde la întrebare. Adesea, organizațiile neguvernamentale fac acest lucru. Pur și simplu au luat mărci mari în pachetul de cookie-uri.
„Potrivit unei analize independente a 25 de biscuiți pentru copii mici comercializați în Franța, acrilamida, clasificată ca OCM ca fiind probabil cancerigenă, a fost găsită la o concentrație de 226,1 micrograme pe kg în„ Textura crocantă și topitoare a biscuiților P'tit ”din Marca Nestlé ", raportează o expediere de la Agence France-Presse transmisă de ziarele dvs. zilnice. Cu toate acestea, valoarea recomandată la nivel european este de 200 micrograme, amintesc Schimbarea piețelor, ONG-ul de mediu WECF și adunarea consumatorilor SumOfUs.
Alte două semne sunt aproape de pragul maxim. Biscuiți organici "Mes 1ers Biscuits Orange" de la Picot, un brand al grupului Lactalis, (198,3 micrograme) și "cookie-uri cu ciocolată junior" de la marca Carrefour (192 micrograme).