Acum este crocant! Pâine crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați din doar 4 ingrediente - Staupitopia fără zahăr
26 septembrie 2017 de Staupitopia
Pâine crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați: puține ingrediente, plăcere maximă!
Sunt sigur că vă va plăcea această rețetă de pâine crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați! De fapt, nu aveți nevoie de mai mult de 4 ingrediente (dintre care unul este apă) și evocați într-un timp o pâine crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați, care poate fi, de asemenea, coaptă în avans.
Nu consumați doar carbohidrați săraci, ci și fără lactoză sau fără gluten?
Nici o problema! Pâinea crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați este potrivită pentru toți cei care mănâncă o dietă fără lactoză și fără gluten. A devenit într-adevăr una dintre rețetele mele preferate de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați. Și sunt sigur că în curând va fi și al tău.
Sfat: Îmi cunoașteți deja pagina Pinterest? Aici veți găsi nenumărate alte rețete cu conținut scăzut de carbohidrați în diferite categorii. Uită-te!
Așa se face pâinea crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați
Mai întâi preîncălziți cuptorul la 140 de grade căldură sus și jos și înmuiați semințele de chia * în apă călduță timp de aproximativ 15 minute. După ce semințele de chia s-au umflat bine, puteți pune făina de migdale * împreună cu semințele de floarea-soarelui * și semințele de chia într-un bol. Cel mai bun lucru de făcut este să frămânți totul într-un aluat de mână.
Când aluatul este gata, iei o bucată de hârtie de copt și în primul rând o ungi bine. Îmi place în mod deosebit să folosesc spray de degajare * pentru că este atât de practic și foarte rapid.
Vă rugăm să nu uitați să ungeți, astfel încât pâinea crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați să nu se lipească ulterior de hârtia de copt.
Acum așezați aluatul pe hârtia de copt și puneți o altă bucată de hârtie de copt deasupra. Cu un sucitor * puteți acum aluneca aluatul cât mai plat posibil.
Puteți curăța cu grijă hârtia de copt superioară după ce ați desfășurat-o.
Apoi, tăiați bucățile de pâine crocantă cu un cuțit ascuțit după cum doriți și periați totul cu puțină apă.
Lăsați aluatul de pâine crocantă să se usuce în cuptor timp de aproximativ 100 de minute.
Ar trebui să fixați cu siguranță o lingură de lemn în ușa cuptorului, astfel încât umezeala să poată scăpa cu ușurință din cuptor.
După coacere, puteți separa cu atenție bucățile pre-tăiate cu o rolă de pizza * și bucurați-vă de pâinea crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați imediat sau mai târziu.
Sfat: Cel mai bine este să păstrați pâinea crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați într-o formă de pâine sau biscuiți.
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna YouTube
Sfat: În al meu Ebook Coacere și gustare cu conținut scăzut de carbohidrați veți găsi mai multe delicii dulci și sărate cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți vizualiza cuprinsul aici.