Adaptați dieta în funcție de tipul metabolic Psychomedia

Pentru prima dată, oamenii de știință au legat preferința pentru ciocolată de o semnătură chimică programată în sistemul metabolic.

dieta

Acest studiu realizat de cercetători elvețieni și britanici marchează o descoperire într-un domeniu de cercetare în curs de dezvoltare rapidă, care ar putea permite persoanelor fizice să fie clasificate pe baza tipului lor metabolic și să proiecteze diete mai sănătoase, adaptate nevoilor individuale.

Sunil Kochhar și colegii săi au studiat 11 voluntari care s-au clasificat ca iubitori de ciocolată sau indiferenți la ea. Într-un studiu clinic controlat, participanții au luat ciocolată sau un placebo timp de cinci zile.

Iubitorii de ciocolată au avut un profil metabolic tipic care implica niveluri scăzute de LDL-colesterol (numit colesterol rău) și niveluri ridicate de albumină, o proteină benefică, spun cercetătorii. Au existat, de asemenea, diferențe în activitățile bacteriilor intestinale.