Adio, arsuri! Ricardo
Dacă există o perioadă a anului în care aveți adesea arsuri la stomac, este într-adevăr sezonul de sărbători. Iată o grămadă de sfaturi pentru a vă ajuta să treceți prin sezonul de iarnă (și restul anului) fără a fi nevoie să spuneți „Treceți-mă Pepto !
Suferi de arsuri la stomac? Spune-ți că ești departe de a fi singur. Aproape 40% dintre adulți suferă de aceasta ocazional. Care sunt cauzele? Alegeri alimentare, stres și anumite obiceiuri de viață, printre alți factori. Deși această afecțiune nu are în general consecințe grave, nu este un secret că este de-a dreptul neplăcută. Pentru a vă ajuta să o preveniți sau să o ușurați mai bine, poate fi util să înțelegeți mai întâi ce se întâmplă în stomac ...
Când mâncați, mâncarea trece prin esofag, un tub lung de aproximativ 25 cm (10 inci). La sfârșitul acestui tunel, mâncarea pătrunde în stomac printr-o ușă numită sfincter gastroesofagian. Imaginați-vă un inel care poate strânge sau slăbi după cum este necesar. Când sfincterul își face treaba bine, se contractă și împiedică conținutul stomacului să revină în esofag.
Cu toate acestea, uneori sfincterul se relaxează fără avertisment și conținutul acid al stomacului se ridică în esofag. Acesta este momentul în care experimentați o senzație ascuțită de arsură în piept, uneori însoțită de regurgitare și un gust amar în gură. Este arsuri la stomac. Acestea apar cel mai adesea atunci când ai mâncat prea mult sau când stai culcat. Este dificil să se determine cauza (cauzele) exactă, mai ales atunci când disconfortul nu este frecvent. Între timp, iată 10 sfaturi anti-opărire.
1. SALTAȚI-VĂ TURNUL LA COMPETIȚIA HOT CHILI
Se știe că mai multe alimente agravează senzația de arsură din stomac prin promovarea refluxului (denumit reflux atunci când conținutul acid al stomacului revine în esofag și provoacă inflamații). Cu toate acestea, toleranța la aceste alimente poate varia de la o persoană la alta. Pentru a afla care dintre acestea sau cine sunt de vină, eliminați-le pe rând din dieta dumneavoastră. Iată cele pe care ar trebui să le urmăriți în mod special:

ALIMENTE PICANTE ȘI PICANTE, alimente pe bază de roșii, citrice și sucurile acestora, precum și alcoolul cresc aciditatea în stomac.
ALIMENTELE prăjite sau bogate în grăsimi durează mult timp pentru a digera și rămâne în stomac pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce poate pune presiune pe sfincterul gastroesofagian.
CAFEA (decofeinizata sau nu), ceaiul, ciocolata si bauturile care contin cofeina (colas) sunt bogate in metilxantine. Aceste substanțe relaxează sfincterul și cresc refluxul acid în esofag.
MENTA sau Mentă Peppers CANDY AND CHEW GUM. Menta este concentrată în acizi volatili, care relaxează sfincterul gastroesofagian. Dezavantajul suplimentar al gumei de mestecat este acela că permite aerului să pătrundă în stomac.
BĂUTURILE SOFT crește cantitatea de aer din stomac și exercită presiune asupra sfincterului gastroesofagian.
2. OPRIȚI FUMATUL (IDEAL!)
Căutați mai multe motive bune pentru a renunța la fumat în 2016? Rețineți că tutunul crește aciditatea, slăbește sfincterul, care blochează fluxul de acid în esofag și favorizează dezvoltarea ulcerelor gastrice. Renunță complet sau fumează mai puțin, mai ales după mese.
3. UITĂ DE MITUL PUTERNIC AL LAPTELUI
Bea un pahar plin cu lapte pentru a ameliora arsurile la stomac? Vă rugăm să rețineți că această recomandare nu mai este valabilă și că alinarea va fi doar trecătoare. Produsele lactate, care sunt mai puțin acide decât conținutul stomacului, vă vor atenua temporar simptomele. Dar atenție! În schimb, stomacul va produce exces de acid, pentru a compensa scăderea bruscă a acidității cauzată de consumul de lapte.