Adio răceli, supă de pui de casă a bunicii
Cred că toată lumea de aici din Germania a ajuns între timp la vremea proastă umedă și rece. Toamna poate fi uneori drăguță, dar nu este în cele mai bune momente.
Așa că, probabil, nu va trece mult până când voi avea din nou acasă un copil cu tuse sau răceală (sau ar putea izbucni și gripa bărbătească temută). În plus față de multă odihnă, suficiente lichide și o supă de pui de casă, globulele homeopate îmi ajută întotdeauna copiii destul de bine.
Adio frig: supă de pui de casă a bunicii
Avem supe de casă foarte des (mai ales iarna). Mai presus de toate, produc supe de pui și consumé în cantități mari. De fapt, sunt mai mult genul care face o supă rece la scară largă. Am pus supă de pui, ciorbă de vită și huesos spanioli salados într-o oală de 8 litri. Aceste 3 componente și legume se fierb încet timp de cel puțin 2 ore și la final am câțiva litri din cea mai bună supă, pe care apoi o îngheț parțial.
Deoarece nu am întotdeauna aceste salate grozave în casă (pentru că nu pot fi cumpărate în Germania), de multe ori fac doar versiunea rapidă a supei de pui a bunicii într-un ceainic magic. De îndată ce cineva începe să adulmece sau să tusească, se face supa de pui. Pur și simplu are un gust bun, se încălzește din interior și ajută la recuperare.
De altfel, ghimbirul ușor fierbinte nu este o necesitate - dar dacă îți place ghimbirul, atunci are un gust excelent.
