Adu-ți înapoi căpșunile! , Vă informează Consiliul dvs. departamental

Căpșunile s-au întors! Cele reale, cele din regiunea noastră, nu soiurile insipide dezvoltate pentru a rezista unui transport de câteva mii de kilometri. Sarace in calorii, pot fi savurate fara moderatie.

Plăcintă ușoară cu căpșuni

Ingrediente

1 aluat de pâine scurtă (aproximativ 250 g)
1 kg de căpșuni
150 g jeleu de coacăze roșii
puțină apă
putin unt pentru matrita
1 linguriță de zahăr pudră

Pregătirea Așezați aluatul de turtă într-o matriță de plăcintă cu unt și presărați cu zahăr. Înțepați fundul cu o furculiță și acoperiți-l cu hârtie pergament, așezați fasolea uscată deasupra. Coaceți într-un cuptor mediu (termostat 6/180 ° C) timp de 15 minute, îndepărtați folia și fasolea uscată; și gătește încă 10 minute. Puneți jeleul și apa într-o cratiță mică, fierbeți ușor până obțineți un coulis. Odată ce baza de tartă este rece și nemodificată, așezați căpșunile acolo (ambalate bine) și acoperiți-le cu siropul.