Afacerea ceaiului de lapte negru care aprinde Anglia

În aceste zile, englezii se frământă în jurul celor mai britanice întrebări: turnăm lapte înainte sau după ceai? ?

publicat pe Joi, 11 IULIE 2019

de Alexane Pelissou

În Anglia, ceaiul este sacru. Atât de mult încât, în Buckingham, bucătarii sunt obligați să urmeze un ritual foarte special - pe care Vanity Fair l-a detaliat în martie 2018. Recent, o dezbatere despre celebra băutură a izbucnit în țara corgisului.

ceaiului

Totul a început pe 2 iulie, când Anglia a pierdut în fața Statelor Unite în semifinalele Cupei Mondiale feminine. Alex Morgan, unul dintre jucătorii americani, a sărbătorit un gol pretinzând că bea o ceașcă de ceai cu degetul mic în aer. Un gest care a enervat mai mult de unul și pe care l-a repetat într-o fotografie postată pe Twitter, după victoria în finală împotriva Olandei.

Primele reacții

Jurnalistul Bob Maddams din Brighton apoi a publicat o scrisoare deschisă în The Times pe 4 iulie, punând singura întrebare pe care el credea că o contează cu adevărat în circumstanțe: toarnă ea laptele înainte sau după ceai? Ceea ce a fost suficient pentru a începe dezbaterea.

Pe 5 iulie, un anume Tom Howe a replicat, printr-o scrisoare către ziarul englez. „Scrisoarea lui Sir Bob Maddams sugerează, referindu-se la sărbătoarea lui Alex Morgan la Cupa Mondială feminină, că este bine să turnați lapte înainte de ceai. Totuși, mi s-a spus întotdeauna că plata „înainte sau după” este o chestiune de statut social. Porțelanul ieftin scârțâia în căldura ceaiului, când a fost turnat pentru prima dată. Prin urmare, laptele a fost servit mai întâi, pentru a răci temperatura ceaiului și a evita dezastrele ”, a spus el.