Portocale Gălbenușuri de ouă ouă de ouă Rețete Chef
Cremă de portocale Campari
Înmoaie gelatina în apă rece. Tăiați 2 felii din 1 portocală pentru garnitură și împărțiți în triunghiuri. Frecați coaja restului de portocală, curățați-o gros și coaceți pulpa. Strângeți cele două portocale rămase. Cu gălbenușuri, zahăr,
Tort de portocale cu smântână
Briose de castane și portocale
Ungeți bine tava pentru brioșe sau acoperiți-o cu cutii de brioșe. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Pentru aluatul de castane, bateți ouăle și zahărul până se formează o masă ușoară și groasă. Se amestecă piureul de castane. Adăugați făina și cu grijă
Portocală - tort de cremă de vin în formă de ou
Bateți albușul și zahărul în zăpadă, amestecați gălbenușurile cu marțipanul până se spumează. Ridicați cele două mase împreună, împingeți făina cernută și condimentele. Aluat pe hârtie de copt în 5 dimensiuni diferite de ouă (de exemplu, cu un diametru longitudinal de 30
Cheesecake de marțipan
Tort de brânză aromat cu portocală sub o grilă decorativă de marțipan
Caserola de marțipan cu compot de portocale și smochine
Prăjește migdalele într-o tigaie până se rumenesc. Tăiați marțipanul în cuburi. Aduceți laptele, zahărul și zahărul vanilat la fierbere o dată. Se amestecă amidonul de porumb cu restul de lapte până se omogenizează și se amestecă în laptele de vanilie și se aduce din nou la fierbere
Tort cu portocaliu
Pentru aluat, amestecați făina cu amidon de porumb și praful de copt și cerneați într-un castron. Adăugați zahăr, aromă de coajă de portocală, ouă, unt și suc de portocale. Lucrați ingredientele într-un aluat. Puneți aluatul pe o foaie de copt unsă
Cafea portocale petit fours
Pentru baze: batem untul, zahărul și sarea până la spumă. Apoi adăugați ouăle, dar nu amestecați prea mult timp. Se amestecă ingredientele uscate, se cernă cu amestecul de unt și se amestecă împreună cu coaja de portocală. Puneți aluatul de aproximativ 2 cm înălțime într-o
Tort de mousse de portocale și ciocolată de iarnă
Mod de preparare - biscuiți: Se amestecă ouăle și gălbenușurile de zahăr cu zahăr timp de 10 minute până se spumează. Se amestecă uleiul, sucul de portocale, făina și praful de copt și se amestecă până se omogenizează. Ungeți și înfăinați tigaia cu 28 de arcuri. Puneți jumătate din aluat în și la 180 de grade 8
Mousse de portocale fără cremă
Bateți gălbenușurile de ouă cu jumătate de zahăr peste baia de apă până se spumează, bateți rece pe gheață și adăugați quarkul și coaja de portocală. Înmuiați gelatina și lăsați-o să se umfle. Umpleți portocalele și tăiați-le în bucăți mici
Sufle portocaliu pe înghețată de vanilie
Frecați coaja unei portocale. Strângeți portocalele și amestecați sucul cu coaja de portocală rasă, amidonul de porumb, laptele și zahărul până se omogenizează. Aduceți totul la fiert într-o cratiță până când lichidul se îngroașă. Scoate oala de pe aragaz
Floarea de cocos
Face aproximativ 90 de bucăți. Cerneti faina si zaharul pudra pe suprafata de lucru. Presară deasupra sare și nucă de cocos deshidratată. Adăugați coaja rasă a unei portocale, oul, gălbenușul și untul. Frământați aluatul și puneți-l într-un loc răcoros. Rulează aluatul și
Biscuiți portocalii pe baza rețetei originale a bunicii
Frământați ingredientele pentru aluat până se omogenizează și răciți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi împărțiți aluatul în 2 porții egale. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (căldură sus/jos). Se amestecă ingredientele pentru umplutură. Jumătate din aluat pe hârtie pergament
Bailey - Parfait pe sos de portocale
Bateți gălbenușurile și zahărul într-o cremă ușoară și groasă. Parfum cu Baileys. Puneți albușul și smântâna. Tapetați o tigaie acoperită cu folie alimentară. Se toarnă crema Baileys și se lasă la congelat cel puțin 4 ore.
Spumă de ciocolată
Tocam grosolan ciocolata si topim-o intr-o baie de apa cu unt. Se amestecă gălbenușurile și se bat până se spumează. Lasă-l să se răcească. Bateți albușurile cu sare până se înțepenesc, amestecați zahărul și coaja de portocală rasă. Se amestecă 3 linguri de zăpadă în amestec
Tarta de lamaie cu topping de bezea
Tarte au citron meringue
Prajitura Baumkuchen
pur și simplu delicios și sigur că va reuși
Tort de portocale francez
Bateți gălbenușurile de ou cu zahăr până se spumează. Turnati albusul peste el, presarati cu coaja de portocala. Puneți făina amestecată cu praful de copt deasupra zăpezii. Ridicați totul cu telul. Împingeți untul topit, fierbinte. Partea de jos a unui 28 sau 26
Tarta portocalie suculenta
baza crocanta si topping suculent
prajitură de Crăciun
Se amestecă margarina și zahărul până la spumă și se amestecă gălbenușurile. Tăiați ciocolata bucăți mici (nu radeți) și adăugați la aluat împreună cu migdalele, sucul de portocale și coacerea cu portocale. Se amestecă pesmetul cu praful de copt și se amestecă. Albus de ou rigid mai jos
Tarta Macaroon
Briose cu marțipan și alun, pentru 20 de bucăți
Floarea de cocos
suficient pentru aproximativ 75 de bucăți
Fursecuri fine de ghimbir
Amestecați făina cu praful de copt într-un castron. Adăugați mierea, oul, albușul, untul înmuiat, ghimbirul și coaja de portocală și frământați totul cu cârligul de aluat al mixerului de mână. Apăsați aluatul într-o minge, în
Plăcintă cu quark de la Geneva
Rulați aluatul foietaj în două dreptunghiuri egale și lungi. Așezați o bucată pe o tavă ca bază. Pentru umplutură, amestecați ingredientele cu grijă împreună și întindeți-le pe baza aluatului, astfel încât să existe o margine destul de largă în jur
Conuri de nuc
Lucrați făina, nucile, zahărul, gălbenușurile de ou, coaja de portocală, sarea și grăsimea rece într-o patiserie netedă. Se ambalează în folie alimentară și se dă la frigider timp de aproximativ 1 oră. Rolați grosimea de aproximativ 2 mm pe o suprafață de lucru înflorită. Faceți cercuri ( 6 cm)
Moelleux au chocolat cu compot de mango
Compot de mango: Curățați mango, tăiat în bucăți de 4 mm. Toate tăieturile și bucățile care nu corespund cuburilor de 4 mm sunt curățate și fierte pentru a forma baza compotului. Caramelizați zahărul și dezlipiți-l cu sucul de portocale, nu precis
Tort de narcise
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Forma cutiei nu trebuie să conțină grăsime - altfel curățați-o din nou. Aduceți albușurile la temperatura camerei, apoi bateți până se înțepenesc. Se amestecă crema de tartru și sare. Adăugați cu grijă zahărul. Înjumătățiți ma
Piept de rață cu varză savoy - sfeclă roșie - ravioli
Aluat de paste: amestecați ușor zeama cu ouăle și uleiul, apoi adăugați făina, grisul și sarea și frământați un aluat ferm. Dacă se lipeste de degete, mai adăugați puțin griș. Se înfășoară în folie și se dă la frigider cel puțin o oră