Slăbiți sănătos cu arome, glutamat; Co pierdere în greutate și dieta
În legătură cu un Schimbarea dietei tot ce intră în gură trebuie examinat cu atenție în prealabil. Aceasta este singura modalitate de a deveni conștient - de multe ori cu groază - de ceea ce ai pus pe corpul tău de ani de zile fără ezitare. Ca întotdeauna, dacă abordați un subiect cu seriozitate și îl abordați în mod critic, este inevitabil ca acest lucru să fie însoțit de o sensibilizare la subiecte și informații adecvate.
Fac asta de când am fost cu ajutorul AIQUM aruncați o privire mai atentă asupra componentelor hranei mele, din nou și din nou experiențe de vindecare. De exemplu, am avut recent o „experiență aha” din cauza unui iaurt comercial din fructe!
Produsele lactate precum iaurtul, quarkul sau crema de brânză au fost întotdeauna o parte integrantă a dietei mele. Obișnuiam să mă aprovizionez cu produse de iaurt gata amestecate în aromele mele preferate în timp ce făceam cumpărături. Pe parcursul schimbării dietei, acest obicei s-a schimbat în favoarea iaurtului natural în combinație cu fructe proaspete. Asta cu greu m-a costat să depășesc, singurul lucru la care m-am obișnuit a fost că propriile mele amestecuri nu erau la fel de dulci ca produsele gata făcute.
Nu am vrut să folosesc zahăr rafinat, iar îndulcitorii sunt exclus pentru mine din cauza efectului lor apetisant. Necesarul meu de greutate este deja bine acoperit și, de asemenea, nu mă interesează îngrășarea cu conținut scăzut de calorii. Deoarece acest lucru funcționează deja pentru îngrășarea cărnii de porc și a vițeilor, ar trebui sau nu ar trebui să funcționeze și pentru oameni?
Așa că am folosit inițial miere, sirop de arțar, sirop de agave sau îndulcitori și suplimente alimentare similare. Cu toate acestea, am redus adaosul dulce de-a lungul timpului și acum nu îmi lipsește nici cel mai mic lucru cu iaurt natural pur cu fructe după gustul personal.
Dar recent m-am lăsat dus să cumpăr o cadă cu iaurt de rubarbă. Ca fan al rubarbei, pur și simplu nu puteam să-mi țin mâinile de la ea - până la urmă, propria mea rubarbă din grădină nu era coaptă. Doar gândul la gustul acru al rubarbei mi-a făcut gura apă.
Însă anticiparea s-a încheiat brusc când a fost gustat materialul: era respingător cât de dulce era acest iaurt! Evident, reprogramarea papilelor mele gustative avea deja un efect.
Cu toate acestea, aroma intensă a fructelor a fost impresionantă și asta ridică întrebări:
- Cât costă Zahăr sau înlocuitori de zahăr, arome și amelioratori de arome sunt probabil incluse.
- Câtă rubarbă originală este de fapt în cupă?
- Conține deloc fructe și dacă da, în ce proporții?
- Designerii de alimente din laboratorul chimic au fost inspirația pentru această aromă?
- De fapt am iaurt cu bucăți de rubarbă pe lingură?
- Sau mă bucur chiar de plăcerea dubioasă a așchilor de lemn aromate?
Consumatorii trebuie acum să-și pună aceste întrebări sau întrebări similare pentru majoritatea alimentelor produse industrial. care Amelioratori de aromă ca de exemplu Glutamat și Arome Dacă doriți să refuzați accesul la coșul de cumpărături în timp ce faceți cumpărăturile, nu este ușor, iar cumpărăturile devin o oră de lectură din liste nesfârșite de ingrediente lungi, cu caractere mici.
Amelioratori de aromă
Tovarășul invizibil al multor alimente
Listele de ingrediente de pe ambalajul vaselor produse industrial amintesc mai mult de „chimia experimentală în bucătărie” decât de mâncare. Trebuie să aveți multe cunoștințe chimice de bază pentru a înțelege acest lucru. Un laic nu va avea șansa să înțeleagă termenii și să spargă toate codurile electronice. Acest lucru ascunde adesea cocktailuri aditive produse artificial, care nu au un gust propriu, dar a căror utilizare îmbunătățește gustul alimentelor.
Produsul natural original este detronat și își pierde semnificația - aroma produsă artificial este ridicată la standard.
Dacă se utilizează prea multe arome și potențiatori de aromă, chiar și alimentele alterate nu mai pot fi recunoscute după gust sau miros.
Obligația de declarare legală oferă, de asemenea, un număr incredibil de uși din spate și lacune. De exemplu, scrie pe litere mari pe ambalaj „fără potențiatori de aromă"Sau"fără glutamat„Și se află pe lista ingredientelor Extract de drojdie a găsi. Care la rândul său conține și Glutamat ceea ce aparent nu trebuie specificat. Termenul de amestec de condimente este evident extrem de flexibil în această privință.
Acesta este cu siguranță doar vârful aisbergului.
Ceea ce rămâne este incertitudinea, neîncrederea și sentimentul de a fi înșelat.
De aceea am decis pentru mine că voi evita alimentele produse industrial cât mai mult posibil - nu doar din cauza pierderii în greutate, ci în general.
Cea mai bună alegere este totuși să alegeți materii prime naturale și să pregătiți singur felurile de mâncare. În acest fel îți asumi responsabilitatea și, mai presus de toate, ții evidența a ceea ce este în cratiță, tigaie și pe farfurie.
Atunci mâncarea este și va rămâne un mijloc pentru viață!
Același lucru se aplică la un test de paternitate, ar trebui să fiți bine informat cu privire la condiții.