Afacerea dietelor - nutriția Juliette
"Am slăbit 35 kg datorită Comme jaime." Această frază, toți cei care ascultă radioul sau se uită la televizor au auzit-o cel puțin o dată. Aceste diete care vă promit pierderea rapidă în greutate apar la fiecare colț de stradă. În Franța, se estimează că 2 din 3 femei au ținut dietă în viața lor... A fost o piață dracului ! Cu toate acestea, știm că majoritatea oamenilor recâștigă în greutate, lasă timpul să treacă și încep din nou să urmeze diete ... De ce să te deranjezi cu lucruri care NU FUNCȚIONEAZĂ ?!
Când ieși din școală, ca nutriționist dietetician, știi că va fi greu să găsești un loc de muncă. „Cu toate acestea, angajează! Cu toate aceste diete și cu populația supraponderală sau obeză, este de lucru! Ni s-ar spune. Deci da, în centre precum NaturHouse sau Comme jaime, există posturi de ocupat. Dar niciodată, nu niciodată, nu aș vrea să lucrez acolo. De ce ? Pentru că găsesc metodele aberante ! „Totuși funcționează, o cunosc pe doamna X care a slăbit 30 kg ...” etc. ... Nu este nevoie să fi făcut BAC + 3 pentru a înțelege că atunci când dai mese la 1500kcal unei persoane ale cărei nevoi sunt la 2000kcal, cu siguranță va pierde în greutate !
Cazurile în care sunt prescrise diete cu conținut scăzut de calorii sunt destul de rare, iar pacienții trebuie monitorizați cu atenție.
„Dar sunt, mă sună regulat pentru a mă verifica”.
Bineînțeles că te sună ! Le faci mari, nu vor să piardă un client! Ah da, pentru că pentru ei ești client. Pentru dieteticieni și nutriționiști, sunteți pacienți.
Spune-mi, în timpul acestui tip de consultare, ce te întreabă? Greutatea ta, ce mai faci, mănânci toate mesele ...? Îți cer o test de sange pentru a verifica dacă nu ești deficitar? Te întreabă cât timp și ce tip de activitate fizică faci ? Le pasă cum vă simțiți pierderea în greutate, cum merge cu cei din jur ... Nu cred, pentru că sănătatea dvs. nu contează, ci doar pierderea în greutate și „l„ Eficacitatea ” metoda lor contează. Banii mai întâi, oameni buni, vom vedea mai târziu.
Vreau să clarific faptul că, deși sunt critic față de metoda Like I Love, nu am nimic împotriva creatorilor lor. Acestea sunt excelente om de afaceri și femeie care a simțit vena. Ei știu cum, prin publicitate, marketing cu doze mari, să atragă consumatorii către un subiect care vorbește cu mulți: pierderea în greutate.
Societatea noastră susține slăbiciunea și ei călăresc pe val.
Nu uitați că ei știu să vă dea înapoi total dependent de sistem oferindu-vă toate mesele gata, nu veți mai ști să gătiți! Și copiii voștri, credeți că privirea la reîncălzirea tăvilor în cuptorul cu microunde îi va ajuta să știe ce este o dietă echilibrată?! Pentru mine, importanța este să fii conștient de ceea ce mănânci și Ascultă-ți corpul pentru a determina de ce are nevoie și ce sprijină sau nu.
„Totuși, reclamele se bazează pe mărturii, funcționează! "
Deci da, nu am de gând să-l ascund, mulți clienți slăbesc. Dar cu ce cost și cât timp ?
Cand noi ofera corpului tau mai putine caloriidacă are nevoie, intră în „modul de rezervă”. Adică se va asigura că veți folosi mai puțină energie decât înainte scăderea metabolismului bazale. Aceasta înseamnă că cheltuielile de energie în repaus vor scădea. Acesta este motivul pentru care există o perioadă după pierderea în greutate de stagnare: corpul s-a adaptat. Puteți cere aproape orice din corp, acesta se adaptează, dar uneori împotriva sănătății dumneavoastră.
Dacă noi vrea să continue să slăbească, ei bine, va reduce în continuare aportul de calorii ! Etc. etc. ... Dacă ați ales să vă descurcați fără plăcerea de a mânca, să petreceți timp cu familia sau prietenii în jurul unei mese bune, să vă delectați cu o înghețată în fața mării într-o după-amiază frumoasă. Vara este alegerea dvs. Dar sincer, de ce? Există și alte soluții! Deci ok va fi nevoie de ceva efort, în special de activitate fizică. Dar vă va aduce mult mai mult în termeni de bunăstare, atât mental cât și fizic credeți-mă !
Să luăm cazul Madamei X care a slăbit mult. Foarte fericită, își permite niște goluri și „bam”, își ia foarte repede. De ce ? Pur și simplu pentru că organismul se teme să nu reușească - l-ai speriat cu dieta ta! Îi este frică de perioada de restricție și corpul preferă să se aprovizioneze în caz că nu-i dai suficient să mănânce din nou. De aceea te ridici foarte repede după o dietă. Din punct de vedere psihologic, este greu să te privezi în fiecare zi, iar majoritatea se „sparg” și își măresc aportul de alimente. Cu toate acestea, deoarece metabolismul bazal a scăzut (corpul dumneavoastră are nevoie de mai puține calorii în repaus pentru a funcționa), dacă vă creșteți din nou aportul, corpul dvs. va stoca pentru că nu va avea nevoie de caloriile sale pentru a funcționa, a fost capabil să se adapteze. Dacă doamna X încetează să mănânce Comme jaime, se va îngrașa din nou.
Și Naturhouse, este „mai bine” ?
Acest concept, de origine spaniolă, se bazează pe „a bilanț săptămânal in magazin cu dietetician absolvent care se dezvoltă un plan de reechilibrare a alimentelor, la care sunt asociate suplimente alimentare cu nume evocatoare (Fluicir, Levanat, Fibroki ...) pe bază de plante, fructe, legume, vitamine și minerale. Toate dezvoltate și vândute de Natur House. Scop: slăbire ușoară, între 600 de grame și 1 kilogram pe săptămână. Clientul plătește doar suplimentele alimentare (aproximativ 40 de euro pe săptămână).