Afine -diaet- rețete gem bucătar
Afine - Banana - Gem
Spălați afinele, curățați bananele și tăiați-le în bucăți. Stropiți bananele cu puțin suc de lămâie și lăsați-le să se absoarbă timp de aproximativ 30 de minute. Puneți toate fructele într-o cratiță și turnați 400 ml apă deasupra, adăugați ingredientele rămase și e
Gem de afine și cimbru
Coacăze - afine - gem
Puneți fructele pregătite împreună cu casisul într-o cratiță și amestecați cu zahărul de conservare. Se aduce la fierbere, amestecând continuu, și se lasă să fiarbă timp de 4 minute. Efectuați testul de gelificare către sfârșitul timpului de gătit, tăiați dacă este necesar
Caise - gem de afine
delicios în gust și culoare
Afine - portocale - gem
Sortați afinele, spălați-le și purecați-le bine. Se amestecă fructele de pădure, sucul de portocale și zahărul și se aduce la fierbere, amestecând frecvent. Aproximativ. Se lasă să fiarbă 3 minute, se umple în pahare și se închide bine.
Afine - piersică - gem
Pietrează piersicile, taie-le în cuburi și pune-le într-o cratiță cu afine. Adăugați sucul de lămâie stors și zahărul de conservare, amestecați bine și încălziți. Scoateți de pe foc și piure grosier sau fin după dorință, apoi deschideți din nou
Afine - gem de Pernod
Spălați afinele proaspete, aduceți-le la fierbere cu zahărul de conservare, sucul de lămâie și Pernod. Se amestecă bine, se fierbe timp de aproximativ 4 minute până la atingerea consistenței dorite, se toarnă în pahare, se închide imediat și se deschide timp de aproximativ 5 minute.
Afine - lămâie - gem
Amestecați afinele, zahărul, coaja de lămâie și sucul de lămâie într-o cratiță mare și aduceți la fierbere în timp ce amestecați. Luați-l deoparte, amestecați pectina și aduceți-o din nou la fierbere. Lăsați să fiarbă aproximativ 1-2 minute, scoateți din aragaz
Prune - afine - roșii - gem
gătit în Thermomix (dar funcționează și fără el)
Gem de afine și nucă de cocos
Spălați afinele și puneți-le într-o cratiță mare. Se amestecă cu lapte de cocos, zahăr vanilat, suc de lămâie și zahăr conservant. Se aduce la fierbere, eventual piure după câteva minute. Luați proba de gelificație și umpleți-o în pahare pregătite. D.
Nectarine - gem de afine
Se amestecă nectarinele și afinele cu sucul de lămâie și zahărul conservant și se lasă să stea aproximativ 1 oră. Apoi amestecați din nou și puneți-l pe aragaz. Aduceți la fierbere, amestecând continuu, și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 15 minute
Gem de afine-mere
face aproximativ 6 pahare mai mici
Căpșuni - afine - gem de afine
Tăiați căpșunile curățate în bucăți mici. Adăugați afine și lingonberries și piure, puneți într-o cratiță mare cu zahăr și suc de lămâie și gătiți timp de aproximativ 20 min. Lăsați să stea până când fructul a tras suc și zahărul s-a dizolvat. Pentru gatit
Dulceata din Germania
Gem de afine-căpșuni-mango stratificat în culorile steagului Germaniei