Aflați cum să creați meniuri dietetice ca un profesionist!

Planificarea meniurilor dietetice în avans este o modalitate excelentă de a vă echilibra și de a varia dieta, economisind în același timp timp și bani.

creați

Această vizualizare a meselor face posibilă gestionarea mai bună a ieșirilor și a oricăror abateri, diversitatea felurilor de mâncare, curse, precum și echilibrul general pe parcursul săptămânii.

Seara, este un câștig real în liniște, mesele sunt gata mai repede, evităm alimentele cu amidon din lipsă de idei și limităm livrările de mese în ultimul moment.

Cireșa de pe tort este, de asemenea, un ajutor pentru a limita risipa de alimente și dulapurile goale. Limităm achizițiile inutile, facem cumpărături mai rar și mai eficient.

📝Cum să vă dezvoltați meniurile dietetice

🥬 Legume

Fiecare masă trebuie să includă legume (salată, supă, garnitură) și alimente cu amidon (paste, orez, cartofi, quinoa, grâu, gri sau pâine).

Vă sfătuiesc să faceți o listă cu legumele de sezon care vă plac sau să descărcați un calendar și să le asociați cu amidon, de preferință întregi.

🍗 Proteine

Carnea, peștele și ouăle ar trebui să fie prezente o dată sau de două ori pe zi. Variați sursele în timpul săptămânii (ex: pește de două ori pe săptămână, ou: o dată pe săptămână, carne roșie o dată sau de două ori pe săptămână, carne albă, crustacee etc.).

Planificați o masă o dată sau de două ori pe săptămână cu o cantitate de proteine ​​vegetale: leguminoase (naut, mazăre, linte, fasole albă etc.), seitan, tofu, proteine ​​din soia deshidratate ...

🍓 Desert

Pentru desert, alegeți produse lactate și fructe de sezon.

Limitați produsele de patiserie, înghețatele și cremele de desert la o dată pe săptămână.

Brânză moderată sau feluri de mâncare care o conțin o dată pe zi.

💡 Câteva sfaturi pentru planificarea meniurilor

  • Numărați cu o masă mai puțin decât numărul de mese din săptămână, în cazul în care aveți o neprevăzută sau resturi.
  • Dacă este necesar, înmulțiți porțiile de 1 sau 2 mese pentru a avea resturi pentru a doua zi sau pentru a îngheța mai târziu.
  • Nu ezitați să vă planificați gustările dacă simțiți nevoia. Optează pentru gustări „sănătoase”, cum ar fi fructe, produse lactate și semințe oleaginoase (nuci, alune, migdale).
  • Păstrați meniurile și clasificați-le după sezon, vă va oferi idei pentru mai târziu.