Aflați cum să preparați ceaiul! Doctissimo
De milenii, ceaiul a fost preparat în o mie de moduri diferite. Dar dacă toată lumea are micile sfaturi și metoda de infuzare a plicului sau a frunzelor, există câteva reguli de urmat. Prezentare generală a obiceiurilor franceze și câteva sfaturi pentru a savura oricând această băutură !
Peste trei miliarde de cești de ceai se beau în fiecare an în Franța! Atât de mult încât cafeaua este pe cale să fie detronată! Dar în spatele acestei figuri se ascund diferite practici.
Gusturi și culori ...
Există o mie și una de modalități de a prepara ceaiul. Mai mult, în această chestiune, francezii au micile lor obiceiuri:
În vrac sau geantă ?
- 75% dintre francezi iau ceaiul în pungi, mai degrabă decât în vrac.
Ce container ?
- 54% îl pregătesc direct într-o cană, cană sau castron;
- 37% într-un ceainic;
- 9% iau ceai de la automate.
Amestecurile ...
- 65% adauga zahar;
- 32% beau ceai pur (îndulcit sau nu);
- 30% adauga lamaie;
- 25% adaugă o picătură de lapte sau miere.