Aflați totul despre puterea magică a bananelor!
banană, atât de frecvent răspândită, totuși se ascunde multe secrete: și în special multe beneficii. Doctorul BonneBouffe îi dezvăluie totul ai banana !
Dar de unde vine ea ?
Deși este adesea asociat cuAfrica, banană este, de fapt, din ... Asia ! Și da, ar veni din Asia de Sud-Est, o regiune care se întinde din nordul îndepărtat al Australiei până în nord-estul India. Acolo este considerată ea „Fructul paradisului”: potrivit hindușilor, nu ar fi un măr pe care Eva i l-ar fi dat lui Adam, ci un banană !
Abia pe vremea lui Alexandru cel Mare, banana a scăzut în popularitate, deoarece a fost interzis soldaților pentru că ea ingreunat și a făcut soldații improprii luptei.
Originile cuvântului
originea termenului de banană este fuzzy: după unii, provine de la termenul Bantu "Banană" și, pentru alții, cuvântul arab care înseamnă "deget".
Există un sute de soiuri diferite. Unele sunt luate în considerare fructe, altora le place legume! plângându-se de exemplu este o banană considerată ca o legumă. Particularitatea sa constă în faptul că este semnificativ mai puțin dulce decât banana consumată de obicei.
Credite foto: FreeDigitalPhotos.net/patpitchaya
Valori nutritive
Cele 8 beneficii ale bananelor
# 1 o sursă de vitamine
Bananele (verzi) conțin o cantitate mare deamidon. Acest amidon se transformă în zaharuri când banana se coace. În acest fel, cu cât o banană este mai coaptă, cu atât este mai dulce. Dar asta nu înseamnă că este un aliment anti-slăbire! Dimpotrivă, dacă sunt consumate la timp, bananele nu conțin mai mulți carbohidrați decât un cookie sau o bomboană, în timp ce sunt mai hrănitoare și mai bună pentru sănătate!
Și da, ar trebui să știți că bananierul este o plantă care are nevoie multe minerale să crească. Necesită un sol bogat în magneziu, potasiu și azot. Acesta este probabil motivul pentru care bananele conțin un număr mare de vitamine și minerale: este deosebit de bogat în mangan, magneziu, potasiu și iod. Mai mult, este numită „sarea inteligenței” deoarece ar conține cantități mari de fosfor.