Agricultură Noi modalități de sustenabilitate
Agricultura este trasă la răspundere pentru criza climatică ca aproape orice altă industrie. În același timp, fermierii ar trebui să producă alimente sănătoase în mod durabil.
În anii 1970, fermierul Robert Rodale a inventat termenul „agricultură organică regenerativă” pentru a se distinge de ideea de „agricultură durabilă” pur. De atunci, pionieri precum Gabe Brown, Joel Salatin și Dr. Elaine Ingham a avut un impact major asupra mișcării agricole. În America, principiul agriculturii regenerative a ajuns între timp la mainstream mult dincolo de sectorul agricol.
Ce este agricultura regenerativă?
Agricultura regenerativă necesită restaurarea și îmbunătățirea naturii, precum și o abordare holistică și sistemică și, prin urmare, depășește agricultura durabilă. Și în Europa, cele cinci principii de bază ale managementului regenerativ conform lui Gabe Brown sunt utilizate pe scară largă ca bază pentru mulți fermieri:
- Cât mai puțin posibilă influență/perturbare mecanică, fizică și chimică a solului
- Acoperire permanentă a terenului pe tot parcursul anului
- Promovarea biodiversității ființelor vii și a plantelor
- Conservarea pe termen lung a rădăcinilor vii
- Integrarea animalelor în fermă
Nu există un plan pentru implementarea agriculturii regenerative. Fiecare locație este diferită și are nevoie de propriile sale metode adaptate. Diferite forme de agricultură regenerativă s-au stabilit de-a lungul anilor: agroforesterie, permacultură, pășunat holistic, proiectarea liniei cheie și pășunatul culturilor, pentru a numi doar cele mai comune concepte. Toate aceste abordări promit soluri îmbunătățite, biodiversitate sporită, stocare mai bună a apei, reduc eroziunea și evită dependența de substanțele chimice.
Vechi cunoștințe și noi tehnologii
Editorul-șef al AgFunder News, Louisa Burwood-Taylor, consideră că agricultura regenerativă poate contribui la satisfacerea nevoilor agricole actuale și viitoare.
Ce credeți: De ce este agricultura regenerativă un domeniu atât de interesant astăzi?
Mai mult ca oricând, industriile alimentare și agricole sunt acuzate de multe dintre cele mai mari probleme ale lumii; de la emisiile de carbon la deficitul de apă, obezitate și malnutriție. Chiar dacă unele critici sunt îndepărtate, este cu siguranță adevărat că agricultura în ansamblu este o industrie a materiilor prime. Fie că leșie solul, folosește resursele naturale pentru utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor sau emite cantități uriașe de gaze cu efect de seră nedorite în atmosferă.
Nu trebuie să fie așa. Există cunoștințe din ce în ce mai mari despre potențialul agriculturii nu numai de a utiliza mai puține resurse, ci și de a aduce beneficii mediului prin reumplerea bazei nutritive a solului, inversarea deșertificării, eliberarea de CO2 din atmosferă și restabilirea pământului la biodiversitatea sa naturală hrăniri. Există, de asemenea, dovezi că acest lucru poate duce și la alimente îmbunătățite nutrițional.
Ultimul deceniu a fost o trezire pentru mulți la nevoia unei schimbări de paradigmă în alimentație și agricultură - și alte industrii - pentru a deveni mai durabile și mai echitabile în întreaga lume. Trebuie doar să ne uităm la prezența tot mai mare a măsurilor de sustenabilitate în rândul marilor companii cotate la bursă pentru a vedea că acționarii și consumatorii solicită acțiuni. În acest deceniu va fi vorba despre luarea acestor măsuri specifice și, sperăm, agricultura regenerativă se va încadra direct în aceste măsuri.
De ce sunt investitorii interesați să sprijine această dezvoltare în agricultură?
Investitorii sunt din ce în ce mai dornici să facă investiții mai impactante, care să asigure o rentabilitate de trei ori mai bună: socială, de mediu (sau de mediu) și financiară. Este posibil să aibă o teză specială despre investițiile în companii avantajoase din punct de vedere ecologic sau cele cu randamente sociale mai clare, dar în cele din urmă își dau seama că găsirea unui randament financiar echitabil este probabil să le limiteze traiectoria ascendentă și durabilitatea generală a investițiilor.
Cu toate acestea, investițiile în agricultura regenerativă au fost până acum limitate; există câteva fonduri de terenuri agricole care au strâns în mod adecvat fonduri pentru conversia de la terenuri agricole la principii regenerative și există o serie de companii de tehnologie care susțin această tranziție, dar altfel este încă un domeniu de investiții relativ tânăr.