Ai suficientă grăsime brună
Partajați pagina
Ai suficientă grăsime brună ?
Cinci studii publicate în 2009 au arătat că bărbații adulți au grăsimi brune care, în loc să stocheze lipide ca grăsimea albă, a arde calorii [1].
Prezența grăsimii brune era bine cunoscută la sugari. Este folosit pentru a produce căldură și, astfel, pentru a preveni hipotermia. De asemenea, este abundent la animalele care hibernează. La sfârșitul iernii, grăsimea lor brună se activează pentru a arde grăsimea albă și astfel a încălzi animalul.
În cele din urmă, găsim grăsimi brune la mamiferele mici care trăiesc în zone reci, unde servește și ca „radiator” integrat.
La bărbații adulți, oamenii de știință au crezut întotdeauna că nu există grăsimi brune.
Potrivit unui articol publicat în revista „La Recherche”:
„Această credință a fost atât de înrădăcinată printre fiziologi, încât ani de zile au ignorat diferite observații care au pus-o în discuție. Trebuie spus că aceste observații au fost făcute într-un domeniu de investigație departe de al lor: imagistica medicală în oncologie. Și că articolele despre asta au fost publicate în reviste specializate de medicină nucleară, puțin probabil să ajungă la ochii lor. [2] "
Oncologii, de fapt, sunt obișnuiți să localizeze tumorile căutând țesuturi care consumă multe calorii. Cu toate acestea, au observat că există zone ale corpului adulților care, fără a fi canceroase, au ars mult mai multe calorii decât celelalte: zonele de grăsime brună, care se găsesc de-a lungul gâtului și claviculei.
Celulele grase brune, pe care medicii le numesc „adipocite brune” (adipo: grăsime, și cite: celule, în greacă) sunt foarte diferite de celulele grase albe. Sunt foarte bogate în mitocondrii, micile centrale ale celulelor. Și aceste mitocondrii, pentru a permite celulei să își îndeplinească funcțiile (cum ar fi, de exemplu, contractarea celulelor musculare), nu produc energie celulară. Ele produc doar căldură, ceea ce se numește „termogeneză”.
Acest lucru este foarte important pentru dvs., deoarece înseamnă că, dacă aveți multe grăsimi închise la culoare, acea grăsime va arde calorii.
Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că este posibil să vă creșteți cantitățile de grăsime brună pur și simplu purtând haine mai reci, dormind într-o atmosferă mai rece [3] și tremurând [4].
Răcirea timp de 10 până la 15 minute pe zi, suficient pentru a tremura, va crește grăsimea maro „bună” la fel de mult ca și exercițiile fizice moderate. Tremurul este de fapt o reacție naturală de contracție musculară pentru a produce căldură și a încălzi corpul atunci când temperatura este insuficientă. Frisoanele încep când temperatura camerei scade sub 16 ° C și purtați haine ușoare.