Aici puteți găsi mai multe informații despre produsele mele - Apicultura Schwieder
MIERE
În scopul informațiilor cuprinzătoare despre miere, a fost creată o pagină separată, pe care o puteți accesa AICI sau prin meniul principal - Informații despre produs - Client mic pentru miere.
POLEN DE FLORI
Polenul de albine este unul dintre cele mai nutritive alimente pe care ni le poate oferi natura. Acestea conțin aproape toți nutrienții de care avem nevoie oamenii: polenul albinelor este bogat în proteine, aminoacizi liberi, minerale, lipide, carbohidrați și vitamine. Acestea oferă întregul complex de vitamina B, inclusiv vitamina B12 și acid folic, carotenoizi activi și pigmenți flavinici. Polenul de albine are proprietăți antivirale și antibacteriene, ajută la scăderea nivelului de colesterol și stabilizează și întărește capilarele. Acestea normalizează nivelul serului sanguin și al trigliceridelor, care pot ajuta la prevenirea bolilor periculoase ale inimii. Polenul de albine este extrem de eficient în tratarea alergiilor. Vă ajută să slăbiți, să înfrumusețați pielea și să acționați ca stimulatori de energie incredibili.
Ce sunt polenul?
Polenul este celula germinativă masculină a unei plante cu flori. Ele sunt transportate de la floare la floare de vânt, insectele în special de albinele miere și polenizează mai mult de 80% din plantele verzi de pe pământul nostru.
Când o albină zboară spre o floare, începe să îndepărteze polenul praf și slăbit din stamină. Polenul eliminat este împins în pantalonii de polen de pe picioarele din spate. Unele particule de polen sunt transferate la următoarea floare în timpul zborului și sunt astfel polenizate.
Când chiloții polenului albinei sunt complet încărcați, se creează un granulat auriu unic. Aceste granule sunt apoi transportate de albine la stup, unde sunt folosite ca aliment principal pentru creșterea puietului.
Recolta polenului de albine:
O așa-numită capcană de polen (1) este necesară pentru recoltarea polenului de albine, care este atașată la intrarea stupului sau, așa cum fac eu, în fundul stupului. Aceasta constă în principal dintr-o rețea (2) prin care albinele care se întorc trebuie să se strecoare. Granulele de polen sunt scoase de pe picioarele din spate și colectate într-un vas de colectare (3).
Boabele de polen colectate sunt golite din vasul de colectare, uscate într-un mod elaborat și curățate cu grijă și încet de corpuri străine. Polenul aderent al albinei se transformă acum într-un granulat solid, comestibil. Capcana de polen este defalcată în mod regulat de stup pentru a asigura aprovizionarea și creșterea albinelor tinere.
Ce este special la polenul de albine?
Natura este complexă și în același timp grozavă. Chiar și după ani de cercetări și încercări, polenul NU ar putea fi produs complet artificial în laborator. În ciuda analizelor chimice extinse cu cele mai noi echipamente de diagnostic, institutele și laboratoarele nu pot identifica misteriosul „extra” din polen. Acest element neidentificabil poate fi motivul pentru care polenul de albine funcționează atât de spectaculos, aducând sănătatea umană la un nou nivel minunat.
Polenul albinelor împotriva alergiilor:
Polenul de albine conține o multitudine de antioxidanți, care au un efect antiinflamator asupra țesutului pulmonar și pot preveni astfel dezvoltarea astmului. În același timp, polenul de albine reduce prezența histaminei, ceea ce elimină multe alergii. În special împotriva febrei fânului, polenul de albine s-a dovedit a fi incredibil de eficient datorită rezultatelor sale bune și eficiente de desensibilizare. În această metodă, polenul albinelor este administrat inițial în cantități mici pentru a genera proprii anticorpi ai organismului împotriva alergenului. În timp, doza este crescută pentru a extinde producția de anticorpi a organismului. Această metodă ajută la eliminarea reacției alergice și, în același timp, la creșterea activității imune a celui care suferă de alergie.
Regionalitatea produsului este deosebit de importantă aici. Nu ajută dacă polenul de albine este cumpărat dintr-o țară îndepărtată, unde există o floră diferită, care nu necesită producerea de anticorpi.
PROPOLIS
Propolisul constă din rășină de chit, pe care albinele o atașează la solzi de muguri și leziuni ale copacilor de ex. Plop, arin, castan de cal, mesteacăn, pin, molid etc. colectează și apoi adaugă propriile enzime la așa-numitele inhibine. Propolisul este similar cu ceara, este folosit pentru sigilarea zonelor deschise din stup și pentru îmbălsămarea insectelor (prădători) care au intrat în stup. Ca o aproximare aproximativă, se poate spune că propolisul constă din rășină și balsam vegetal și ceară cu uleiuri esențiale și aromatice. În plus, sunt detectate alte componente, cum ar fi polenul și alte substanțe cu numeroase vitamine și oligoelemente, cum ar fi Ca, K, Na, Mg, Fe, Al, P, Co, Ni. Propolisul conține, de asemenea, multe alte substanțe diferite, cum ar fi flavonoide biologice (pigmenți vegetali solubili în apă care au efect antioxidant), terpene (substanțe naturale, majoritatea de origine vegetală, care au efect antimicrobian și au efect antiparazitar) și aminoacizi.
Ce este propolisul?
Un stup cu o temperatură medie de 35 ° C ar trebui să fie plin de bacterii, ciuperci și germeni datorită activității miilor de albine care zboară în și în afară. Acestea se înmulțesc exploziv cu un număr atât de mare de indivizi și căldură. Cu toate acestea, faptul este că este practic steril într-un stup, deși furajerii harnici zboară înăuntru și în afară și vin în contact cu numeroase microorganisme în căutarea polenului și a nectarului.
Doar foarte puține dintre albinele lucrătoare, care nu sunt de obicei mai mici de 15 zile, sunt ocupate cu colectarea propolisului. Ei sunt specializați în această activitate. Observațiile arată că albinele colectează propolis la sfârșitul după-amiezii, în timp ce este moale. Albinele își folosesc mandibulele pentru a lua rășina de la mugur și a trage până când firul se rupe. Bucata de rășină este apoi transportată pe chiloți de polen la fel ca polenul colectat în stup. În perioada de colectare, albina amestecă și rășina cu secrețiile din glandele mandibulare. Albina colectează aproximativ 10 mg propolis pe zbor. Presupunând că o colonie medie de albine colectează 100 g de propolis pe an, ar fi nevoie de 100.000 de zboruri de colectare. În funcție de locul în care albina colectează propolis, aceasta are o culoare diferită. Compoziția variază, de asemenea, de la specii de plante la specii de plante.
Recolta de propolis:
Noi, apicultorii, putem profita de efortul albinei de a sigila scurgerile din stup. Pentru a putea colecta cantități semnificative de propolis, apicultorul trebuie să cunoască și să influențeze comportamentul de chit al albinelor sale. Noi, apicultorii, putem acorda albinelor locuri suplimentare de sigilat. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți o grilă de plastic disponibilă de la apicultori specialiști. Această rețea de plastic este fie plasată peste fagure sub capac, fie montată pe un cadru. Albinele construiesc majoritatea propolisului acolo toamna. Pentru a recolta propolisul, grila de plastic este îndepărtată, înfășurată și bucățile de propolis cad. Grila de plastic prevăzută cu propolis poate fi, de asemenea, înghețată. La frig, propolisul devine rapid fragil și poate fi apoi îndepărtat pur și simplu prin îndoirea grilajului.