Ajută la slăbirea alimentelor subțiri
Mâncare subțire
Alimentele subțiri sunt alimente cu un conținut redus de grăsimi, zahăr sau carbohidrați. Scopul este adesea să oferi alimente cu mai puține calorii.
Pentru fiecare tendință actuală nutrițională și dietetică există deja produse scăzute corespunzătoare. Ingredientele funcționale sunt, de asemenea, adesea adăugate produselor alimentare subțiri pentru a oferi beneficii suplimentare.
Mâncarea subțire promite scăderea în greutate și o dietă cu conținut scăzut de calorii. Având în vedere numeroasele persoane supraponderale, grupul țintă și cererea sunt foarte mari.
Ajută la slăbirea alimentelor subțiri?
La prima vedere, pare sensibil să economisiți grăsimi și calorii cu produsele alimentare subțiri.
Cu toate acestea, este de asemenea esențial să verificați datele nutriționale pentru produsele alimentare subțiri. Cu 30% mai puțină grăsime nu înseamnă neapărat că cantitatea de calorii a fost redusă cu aceeași cantitate.
Problema cu alimentele subțiri este că, în majoritatea cazurilor, alimentele extrem de bogate în calorii sunt oarecum dezamorsate. Acest lucru creează o conștiință curată pentru consumator, deși versiunea subțire a acestor alimente conține încă multe calorii și, prin urmare, de obicei nu este recomandată pentru pierderea în greutate și o dietă sănătoasă.
Cercetările au arătat că consumul de alimente subțiri duce rar la scăderea în greutate. Există două motive:
1. Reduceți inhibițiile în cumpărarea produselor alimentare subțiri
Cipsurile cu 30% mai puțină grăsime, de exemplu, reduc semnificativ pragul de inhibare a celor care doresc să slăbească pentru a lua un pachet de chipsuri. Rezultatul este că se cumpără din ce în ce mai mult produse nesănătoase care nu sunt adecvate pentru pierderea în greutate. Chiar și chipsurile subțiri conțin încă multe calorii.
2. Consumul crescut de produse alimentare subțiri
Multe studii au arătat că produsele alimentare subțiri sunt consumate mai mult. În loc de o felie de cârnați, cârnații dietetici folosesc adesea două felii. Economiile de calorii prin consumul de alimente subțiri au fost semnificativ mai mici în studiu decât caloriile suplimentare care au fost ingerate prin consumul de mai multe alimente.