Ajutor - Căutare număr E

Ultima actualizare: 4 ianuarie 2017

Toți aditivii folosiți trebuie menționați în lista ingredientelor pentru alimente. Acestea sunt de obicei ascunse în spatele denumirilor chimice sau numerelor E. „E” înseamnă Europa, dar și comestibil (comestibil). Acest cod internațional este dovada faptului că aditivul a trecut testele științifice prescrise. Numerele E (numere între 100 și 1521) se aplică în mod egal în toate țările UE. De obicei, este dat și un nume de clasă, ceea ce face ca scopul respectiv (de exemplu, culoare, îndulcitor, îngroșător) să fie recunoscut. În prezent există 316 aditivi aprobați în Uniunea Europeană [nota. editorii: vezi Wikipedia].

Deși sunt testate strict, nu toți aditivii alimentari sunt siguri pentru toată lumea. În special, persoanele sensibile (de exemplu, persoanele alergice) și copiii mici ar trebui să mănânce cât mai puțini aditivi. Infodienst ajutor oferă consumatorilor cu aplicația sa Găsirea numărului E informații rapide despre numerele E. Utilizatorul primește asistență de decizie valoroasă pentru cumpărăturile zilnice direct de pe smartphone sau tabletă. Aplicația este foarte ușor de utilizat: pur și simplu introduceți numărul E sau aditivul dorit și vizualizați detaliile relevante (clase, explicații). Pictogramele evidențiate prin culoare indică, de asemenea, caracteristici speciale ale aditivilor:

  • de origine animală,
  • permis în alimentele ecologice,
  • Copii mici și aditivi: Pentru acești aditivi există indicații că aportul zilnic acceptabil ar putea fi depășit,
  • Feriți-vă de persoanele sensibile la aditivi (în special persoanele cu urticarie, astm, neurodermatită, alergii diagnosticate sau pseudo-alergii la aditivi).

număr

Fig. 1: Aplicația oferă informații despre aditivul selectat. Cu ajutorul icoanelor, sunt subliniate caracteristici speciale (origine animală, permise în alimentele organice etc.).

Concluzie

Aplicația gratuită oferă consumatorilor acces rapid la informații importante despre aditivii folosiți în alimente. Pictogramele colorate oferă informații suplimentare care sunt de interes pentru persoanele care suferă de alergii și persoanele sensibile.

Versiune curentă: 2.1.0

Compatibilitate: Necesită iOS 7.0 sau o versiune ulterioară. Compatibil cu iPhone, iPad și iPod touch. Descărcare gratuită.

Limba: limba germana

Alte linkuri pentru a descărca aplicația:

Descărcați pentru dispozitivele iOS

Descărcare pentru dispozitive Android

sursă

Articole recomandate:

Consumatorii trebuie să fie atenți: unii aditivi din alimente, cum ar fi coloranții sau conservanții (numerele E), pot provoca reacții pseudoalergice ale căilor respiratorii, ale pielii sau ale.

Indiferent dacă este vegan, crud, organic, regional, lactoză sau fără gluten, aplicația cu fasole de vanilie oferă oamenilor conștienți de nutriție o gamă largă de produse germane și.

Diagnosticele precum intoleranța la histamină, mastocitoza, porțiunea de fructoză mala, intoleranța la sorbitol, intoleranța la salicilat, sensibilitatea la gluten sau intoleranța la lactoză îi obligă pe cei afectați să-și schimbe obiceiurile alimentare zilnice.

Persoanele cu boală celiacă nu pot tolera alimentele cu proteine ​​din cereale și trebuie să își adapteze dieta în consecință. Nu întotdeauna ușor atunci când călătorești mult.

Polenul zboară și ceea ce îl ajută pe cel care suferă de alergie la polen mai mult decât o previziune fiabilă a locului în care expunerea individuală este cea mai mare.