Ajutor, copilul meu are boală celiacă! Ce ar trebui să fac pentru el ca un mic dejun de pauză

Școala a început cu mult timp în urmă. Pentru mulți părinți, se pune întrebarea cu privire la ce ar trebui să aducă copiii la școală pentru prânz. Nu poți mânca același lucru în fiecare zi. În această postare de blog vreau să dau sfaturi tuturor părinților care au aceeași problemă.

După diagnosticul bolii celiace, cunoscută și sub numele de intoleranță autoimună la gluten, se pune întrebarea pentru mulți părinți dacă ingredientele fără gluten și alimentele care le înlocuiesc pe cele anterioare conțin substanțele nutritive adecvate necesare pentru dezvoltarea copiilor lor.

Este important să știți că glutenul poate fi găsit și în alimente la care nici nu vă gândiți, cum ar fi: B. în mezeluri, iaurturi și dulciuri. De asemenea, este important să rețineți dacă producătorul garantează că produsul său este fără gluten. Aceasta înseamnă că, de exemplu, un amestec de condimente nu conține gluten în sine, dar poate fi contaminat în companie sau în timpul ambalării deoarece alte produse care conțin gluten sunt produse în companie.

Cei care nu sunt familiarizați cu dieta fără gluten se tem inițial că nu va mai rămâne aproape nimic de mâncat. În realitate poți mânca o dietă foarte variată, chiar și fără gluten, trebuie doar să înveți ce poate fi înlocuit cu ce.

Din fericire, există multe alternative disponibile pentru făină și cereale. Există mai mulți producători care produc pâine, produse de patiserie și paste fără gluten. Așadar, merită să luați o cantitate mai mică din fiecare primă pentru a afla care este preferatul dvs. Dintre mesele gata: mezeluri, cârnați de ficat, dulciuri etc. ar trebui să le cumpărați doar pe cele care sunt garantate fără gluten. Acest lucru demonstrează că alimentele nu au fost contaminate cu gluten în timpul producției.

Când faceți cumpărături, ar trebui să vă uitați la eticheta alimentelor și să citiți lista ingredientelor. Glutenul este unul dintre cei 14 alergeni care trebuie etichetați. Începând cu 13 decembrie 2014, acești alergeni nu trebuie să fie înscriși doar pe eticheta alimentelor produselor preambalate, ci și pe alimentele neambalate, în alimentația comună și în industria hotelieră (de exemplu, pe meniuri).

Sfaturi practice pentru a începe

Odată diagnosticat, este recomandabil să solicitați ajutor unui dieter. El poate oferi sfaturi practice despre diferitele tipuri de făină. De exemplu, făină de orez, ovăz sau porumb sau amidon de cartofi și porumb pot fi utilizate pentru îngroșare. Copiii nu sunt la fel, acceptă gusturi noi diferit. În bucătăria fără gluten sunt cunoscute și populare nucile de cocos, migdale, castane, hrișcă, sorg, susan și făină de ovăz fără gluten sau amestecuri de făină făcute din aceste tipuri de făină. Merită încercat.

În cele ce urmează aș dori să vă arăt câteva sugestii de rețete care pot fi preparate rapid, sunt foarte gustoase și sunt garantate fără gluten:

1, Sandwich cald fără gluten și fără gluten Szafi Free

2, Szafi Reform bageluri fără gluten (fără soia, fără drojdie, pot fi făcute și fără lactate)

5, melci de cacao. Fără gluten, fără lactate, fără ouă și fără soia.
https://365forlife.de/kakao-schnecken/

8, Lángos umpluți fără Szafi (fără gluten, lapte, ouă, soia și drojdie)

Trimiteți comentariu anulați răspunsul

Categorii de produse

FANPAGE FACEBOOK

Ultimele postări

Ultimele comentarii

Arhive

Octombrie 2020
Septembrie 2020
August 2020
Iulie 2020
Iunie 2020
Mai 2020
Martie 2020
Februarie 2020
Decembrie 2019
Noiembrie 2019
Septembrie 2019
Aprilie 2019
Februarie 2019
Ianuarie 2019
Decembrie 2018
Noiembrie 2018
Octombrie 2018
Septembrie 2018
August 2018
Iulie 2018
Iunie 2018
Mai 2018
Aprilie 2018
Martie 2018
Februarie 2018
Noiembrie 2017
Octombrie 2017

Categorii

Serviciu clienți

informație

Subiecte de top

Cunoștințe și rețete

Pentru a vă îmbunătăți experiența utilizatorului atunci când vizitați site-ul nostru web, vă rugăm să permiteți cookie-urile. Desigur, puteți modifica această setare mai târziu. Veți găsi o prezentare generală și setările individuale ale cookie-urilor aici .

Cookie-uri, instrumente de analiză web și pluginuri sociale

Pentru a vă îmbunătăți experiența de utilizare atunci când vizitați site-ul nostru, acest site web folosește cookie-uri. „Cookie-urile” sunt fișiere mici care ne permit să stocăm informații specifice pe computerul dvs. în timp ce vizitați site-ul nostru web. Cu ajutorul acestor cookie-uri putem recunoaște dacă sunteți de ex. am vizitat deja site-ul nostru web, putem compila statistici mai precise, dar cookie-urile sunt utile și pentru marketing.

Puteți vizualiza tipurile de cookie în mod individual și le puteți permite sau le permite pe toate simultan.

Cookie-urile necesare din punct de vedere tehnic ajută la utilizarea site-ului nostru web.
În aceste cookie-uri salvăm, de exemplu, dacă ați permis cookie-urile. Cu toate acestea, rulează și statistici care nu colectează date personale.

Dacă refuzați utilizarea acestor cookie-uri, nu vă vom putea salva setările.
Deci, de fiecare dată când vizitați site-ul nostru web, trebuie să permiteți sau să respingeți din nou cookie-urile.

Cookie-uri, instrumente de analiză web și pluginuri sociale

„Cookie-urile” sunt fișiere mici care ne permit să stocăm informații specifice legate de dvs. pe computerul dvs. în timp ce vizitați site-ul nostru web. Cookie-urile ne ajută să stabilim frecvența de utilizare și numărul de utilizatori ai site-ului nostru web, precum și să oferim ofertele noastre cât mai sigure, convenabile și eficiente pentru dvs.

Pe de o parte, folosim așa-numitele „cookie-uri de sesiune”, care sunt stocate temporar doar pe durata utilizării de către dvs. a uneia dintre paginile noastre de internet. Pe de altă parte, folosim „cookie-uri permanente” pentru a înregistra informații despre computerele care accesează în mod repetat site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să vă oferim îndrumări optime pentru utilizator, precum și să vă „recunoaștem” și să vă prezentăm un site web cât mai variat posibil și un conținut nou atunci când îl utilizați în mod repetat. Conținutul unui cookie permanent este limitat la un număr de identificare. Perioada de valabilitate a unui cookie permanent este de 60 de zile; după aceste 60 de zile cookie-ul este șters automat. Numele, adresa IP sau alte informații despre identitatea dvs. reală nu sunt salvate și nu creăm profiluri individuale ale comportamentului dvs. de utilizare.

O utilizare a ofertelor noastre este posibilă și fără cookie-uri. Puteți dezactiva stocarea cookie-urilor în browserul dvs. respectiv (de exemplu, în Extras/Opțiuni Internet), le puteți restricționa la anumite pagini de internet sau puteți seta browserul astfel încât să vă anunțe imediat ce este trimis un cookie. De asemenea, puteți șterge cookie-urile de pe hard disk-ul computerului dvs. în orice moment (de exemplu, Firefox: Extra> Setări> Protecția datelor> Afișați cookie-uri> Eliminați cookie-urile/Eliminați toate cookie-urile; Internet Explorer: Extra> Opțiuni Internet> Ștergeți istoricul/cookie-urile generale ale browserului). Vă rugăm să rețineți, totuși, că, în acest caz, va trebui să luați în calcul o afișare limitată a site-ului nostru web și îndrumări limitate pentru utilizatori.

Puteți găsi mai multe informații despre acest lucru la https://tools.google.com/dlpage/ gaoptout? Hl = de sau la https://www.google.com/intl/de/analytics/privacyoverview. html (informații generale despre Google Analytics și protecția datelor>. Dorim să subliniem că Google Analytics a fost extins pentru a include codul „gat._ anonymizelp ();” pe site-ul nostru web pentru a permite colectarea anonimizată a adreselor IP (așa-numita -Masking).

De asemenea, puteți împiedica Google Analytics să colecteze date făcând clic pe următorul link. Este setat un cookie de renunțare care împiedică colectarea viitoare a datelor dvs. atunci când vizitați acest site web:

Următoarele așa-numite pluginuri sociale sunt, de asemenea, integrate pe site-ul nostru:

• Facebook (1601 South California Avenue, Palo Alto, CA 94304, SUA)

Puteți recunoaște pluginurile Facebook după sigla Facebook sau butonul „Apreciază” de pe site-ul nostru. Puteți găsi o prezentare generală a pluginurilor Facebook aici: https: // developers .facebook.com/docs/plugins /

Când vizitați site-ul nostru web, pluginul stabilește o conexiune directă între browserul dvs. și serverul Facebook. Facebook primește informațiile despre care ați vizitat site-ul nostru web cu adresa dvs. IP. Dacă faceți clic pe butonul „Apreciați” de pe Facebook în timp ce sunteți conectat la contul dvs. de utilizator Facebook, puteți conecta conținutul site-ului nostru la profilul dvs. Facebook. Aceasta permite Facebook să vă aloce vizita pe site-ul nostru web contului dvs. de utilizator Facebook. Am dori să subliniem că, în calitate de furnizor al site-ului nostru web, nu avem cunoștințe despre conținutul datelor transmise sau despre utilizarea acestora de către Facebook. Mai multe informații pot fi găsite în acest sens

Consultați declarația de protecție a datelor Facebook la https://de-de.facebook.com/policy. php.

Dacă nu doriți ca Facebook să vă poată atribui vizita pe site-ul nostru la contul dvs. de utilizator Facebook, vă rugăm să vă deconectați de la contul dvs. de utilizator Facebook.

• Google+ (+1/Google Plus) (Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, SUA)

Butonul „+ l” al rețelei sociale Google Plus poate fi recunoscut prin simbolul „+ l” pe un fundal alb. Dacă apelați una dintre paginile noastre de Internet care conține un astfel de buton, browserul dvs. va stabili o conexiune directă cu serverele Google. Conținutul butonului „+ l” este transmis direct de la Google către browserul dvs., care îl integrează în site. Prin urmare, nu avem nicio influență asupra cantității de date pe care Google le colectează cu ajutorul butonului.

Scopul și domeniul de aplicare al colectării datelor și prelucrarea și utilizarea ulterioară a datelor de către Google, precum și drepturile dvs. conexe și opțiunile de setare pentru a vă proteja confidențialitatea pot fi găsite în informațiile Google privind protecția datelor pentru butonul „+1”: https://www.google.com/ intl/de/+/policy/+ 1button.html

Dacă sunteți membru Google Plus și nu doriți ca Google să colecteze date despre dvs. prin intermediul site-ului nostru web și să le conecteze la datele dvs. de membru stocate pe Google, trebuie să vă deconectați de la Google Plus înainte de a vizita site-ul nostru.